Рід Борщівник, або Геракліум (Heracleum), у флорі колишнього СРСР налічує 34 види. У світовій флорі зустрічається майже 70 видів борщівника. У флорі Росії борщівник близько 15 видів.
Деякі види борщівника досягають значних розмірів - до 3-4,5 м заввишки, утворюючи головний парасольку діаметром від 0,9 м до 1,2 (рідко до 1,5) м. Квітки борщівника дають багато пилку і нектару, є хорошими медоносами.
Довжина листя борщівника часто досягає 2 м, і навіть буває до 3.5 м. Звідси і виникло народна назва борщівника - «Гераклові трава», утворене від латинської назви даного роду.
Російська назва рослини «борщівник» походить від використання його в їжу, а конкретно - для борщу. У ряді місцевостей Росії назва була трохи трансформовано - «борщень». Або борщівник називають «ведмежа лапа»За формою листя і за їх великий розмір.
У ряді районів нашої країни ранньою весною молоді відростають листя борщівника використовували для додавання в овочеві або м'ясні супи (борщі). Маринували молоді зростаючі пагони борщівника, солили листя, виготовляли цукати з стебел. А також сушили листя борщівника, попередньо вимочуючи або відварюючи їх для видалення ефірної олії і кумаринових сполук.
З коренів борщівника, багатих цукрами, отримували цукор і гнали горілку.
У деяких регіонах Кавказу борщівники є одними з основних в харчовому раціоні людей і тварин.
Знаючи особливості біології росту і розвитку борщівник, можна розробляти заходи боротьби з цими небажаними рослинами.
Борщівники - дворічні монокарпічні рослини (тобто квітучі лише один раз у житті, як борщівник Сосновського) або багаторічники.
Багаторічні борщівники щороку дають монокарпічні генеративні пагони. Насіннєва продуктивність центрального парасольки на один генеративний пагін борщівника становить від 2 500 до 3 500 плодів (а суцвіть на особини буває від 1 до 5, рідко - до 11), тобто сумарно близько 20-35 тисяч плодів утворює щорічно одну рослину.
Ті види борщівник, які за своїми ритмам зростання є дворічними, дають у середньому 10 (до 15) соцветій- рідко коли число плодів сягає 20 тисяч на одну рослину.
Плід у борщівник - колонковий вислоплодник, розпадається на два мерикарпії. Мерикарпії складається з двох половинок, власне їх ми і називаємо насінням.
Одне монокарпічні рослина може дати від 15-20 тисяч насінин і більше- в рідкісні роки потужні особини
борщівника можуть дати навіть до 70 тисяч життєздатних насіння! І так - щороку.
Ще одна небезпечна особливість плодів борщівника - наявність на насінні виростів, або «крил», які значно підвищують їх летючість і сприяють активному поширенню. Тому вітер - головний помічник для загарбання борщівник нових територій. Ось чому так «легко» борщівник зайняв багато тисяч гектарів в різних регіонах країни.
Інший небезпечною особливістю борщівника є різноякісність насіння. Щороку рослина утворює насіння у великій кількості, не всі з них проростають навесні наступного року. У перший рік зазвичай проростає від 20 до 70% - на другий рік - від 30 до 60% від НЕ пророслих в перший рік насіння. Деякі плоди борщівника можуть порости лише через 5-6 років або навіть через 12-15 років!
Ця обставина важливо враховувати при весняних і осінніх оранку сходів борщівника. А раз так довго його насіння зберігаються в грунті, то і боротьба з цими рослинами повинна тривати до повного знищення «останнього насіння». Щоб не було можливості вирости новим особинам з зберігаються насіння, і дати нові квітучі рослини, і, відповідно, нові життєздатні насіння.
У борщівника формування насіння залежить від багатьох факторів. Серед них найважливішими є: умови життя і зростання, водного забезпечення материнського рослини-наявність та активність запилювачів в період цветенія- особливість кліматичних умов при цвітінні і формуванні плодів- забезпеченість елементами живлення в різні періоди формування плодів- ступінь визрівання плодів на материнській рослині та ін . А також важлива наявність сприятливих умов для росту і розвитку сіянців з дозрілих і обсипалися насіння.
Поширюючись насінням, борщівники потрапляють в лісопосадки вздовж доріг, і це найнебезпечніше. Знищити їх там можна лише вручну, а не знищені рослини будуть щорічно продукувати все нові і нові насіння. З них будуть розвиватися нові борщівники, які теж будуть утворювати насіння, захоплюючі всі вільні площі.
Насіння борщівник мають ефірномаслічниє канали: як правило, два на вентральній (внутрішньої) і чотири на дорзальной (зовнішньої) стороні плодики. У впав на землю плода за зиму оболонки згнивають, а ефірні масла і смоли, що містяться в їх секреті інші біологічно активні речовини закінчуються на поверхню грунту. Сума цих біологічно активних речовин має виражену аллелопатические (частіше ингибирующее, або гальмівний) дія на проростання насіння інших видів рослин. Тим самим забезпечується чиста, що не захоплена іншими рослинами зона навколо насіння борщівника, забезпечуючи йому безконкурентна проростання. Відповідно, відбувається подальший захоплення території, оскільки виділювані борщівник речовини також володіють інгібуючим ефектом, тобто надають сильний аллелопатические ефект в природних і агроценозах.
Шляхи знищення заростей борщівник:
1. Обрізка квіток в період бутонізації та початку цвітіння.
Це найдієвіший спосіб знищення борщівник на невеликих площах. Але він же і один з найнебезпечніших - легко забруднитися соком рослин і отримати сильні дерматози на різних ділянках тіла.
При обрізанні у борщівника генеративних органів важливо зрізати тільки бутони, квітки, або дрібні зелені, чи не розвинені плоди. Так обрізати потрібно центральний парасольку і парасольки першого порядку. Парасольки другого і наступних порядків, якщо вони утворюються, можна обрізати під основу цього парасольки. Для цього парасольку знизу обхоплюють захищеної рукою (в рукавичці) і зрізають тільки квіти.
Суворо дотримуйтеся правил індивідуального захисту, щоб сік борщівника або роса з розчиненим у ній соком з рослин не потрапили не тільки на незахищені ділянки тіла, але й не промочили одяг.
Якщо терміни для обрізки бутонів, квіток борщівника вручну все ж були упущені, а всі рослини просто скошені - потрібно уважно стежити, щоб від коріння не з'явилися нові бічні парасольки в прикореневій розетці. Як тільки рослина дасть нові парасольки, і квітки в них утворюють зав'язі, - значить, буде нове покоління насіння, достатнє для відновлення заростей цієї рослини.
2. Спалювання.
Дуже ефективний шлях знищення насіння борщівника саме в період їх дозрівання. Тут важливо не упустити момент проведення заходу. Краще його проводити до початку повного дозрівання плодів у центральному, найбільшому парасольці.
Цей метод потребує максимальної обережності й акуратності. Перед підпалом можна облити рослини горючою рідиною (так, щоб саме парасольки з плодами були намочені). У період горіння парасольок важливо дотримуватися всіх запобіжних заходів - адже з плодів борщівника будуть виділятися горючі ефірні масла. Важливо дотримуватися протипожежну безпеку, намагатися не допускати попадання соку рослин на відкриті ділянки тіла і одяг.
3. Обробка гербіцидами.
Можливе використання різних видів гербіцидів: раундап, торнадо, граунтап, та ін. Час обробки - з початку відростання борщівника, і обов'язково перед початком цвітіння. Проведення обробки рослин гербіцидами з початку дозрівання насіння вже менш ефективно.
Часті і інтенсивні обробки будуть ефективні для генеративних рослин, починаючи з моменту розвитку генеративного пагона і лише до початку цвітіння. В інші періоди життя борщівника, не рахуючи вегетуючих молодих особин рослин, значного ефекту обробка гербіцидами давати не буде. Бо монокарпічні рослини після цвітіння відмирають самі по собі, без застосування гербіцидів.
Дози (концентрація) застосовуваних гербіцидів для обробки борщівника повинні бути подвійними або навіть потрійними від прописаних в інструкції для відповідного виду гербіциду. Ефект може бути досягнутий при двох повторних обробках з перервою між ними в 15-20 днів.
При обробці борщівника гербіцидами потрібно стежити, щоб препарат потрапляв не тільки на листову поверхню, але і стікав би по черешкам в листову розетку- і досить рясно змочуйте гербіцидом генеративних втечу і суцвіття (парасольки, якщо вони будуть розвинені до моменту обробки).
Тим не менш, потрібні експерименти з оцінки таких впливів не тільки на рослини борщівник, а й на навколишню природу (на інші, супутні локальні види, на комах, дрібних тварин та ін.).
4. Агротехнічні заходи.
Якщо можливе проведення оранки, то її необхідно проводити кілька разів за вегетаційний період. Перша оранка повинна бути проведена невдовзі після настання моменту виїзду в поле.
Краще проводити підрізування коренів борщівника, використовуючи плоскорізи. Глибина обробки на горизонті 5-10 см. Важливо зрізати точку росту борщівник (їм властивий геотропізм - заглиблення точки зростання нижче рівня грунту), яку рослини затягують на 3-5 см або навіть 7-10 см. Глибина розташування нирки залежить від типу грунту, кліматичних умов регіону.
У разі відростання рослин від коренів після першої оранки, другу обробку важливо провести до моменту розгортання листя і винесення на поверхню суцвіть.
Для повного знищення всіх рослин борщівника оранки потрібно буде проводити протягом декількох років (залежно від засміченості полів насінням) - від 2-3 до 5-7 років.
Восени оранки на полях, зарослих борщівник, проводити не можна. Бо це буде сприяти накопиченню насіння в грунті, і тоді викорінення борщівник розтягнеться ще на кілька років.
5. Ручний індивідуальний спосіб з використанням лопати.
Ранньою весною, як тільки рослини починають відростати - саме час вийти зі штиковою лопатою на знищення борщівника. Дуже важливо мати добре заточений (гострий) шанцерний інструмент. Потрібно зрізати, зрубати точку росту борщівника нижче кореневої шийки. Якщо зрубати вище, то на корені рослини залишиться кілька сплячих бруньок в листових пазухах - тоді вони підуть у ріст і дадуть насіння. Закладення і розвиток генеративних структур у борщівник відбувається, особливо в північних районах країни, в рік вегетації.
6. Прополка і оранка.
Дрібні однорічні сходи борщівника легко знищити прополкою Цапка, а також регулярної відвальної оранкою.
Сходи борщівника можуть з'являтися не тільки навесні, але і протягом літа (через різноякісності насіння). Тому оранка повинна проводитися багаторазово кожні 3-4 тижні, починаючи з моменту відростання борщівник. Важливо не допускати цвітіння нових рослин.
7. Використання ремедіаторов.
На полях, де проводиться знищення борщівник, можливе введення нових видів рослин, які можуть бути використані для відновлення земель. В даному випадку можуть бути впроваджені на поля швидкозростаючі і високопродуктивні злаки (наприклад, костреца) або бобові культури (козлятник або галега).
Як варіант, для видалення борщівник з полів можливо інтенсивне обробіток просапних культур (картоплі, наприклад).
Інтенсивні оранки, часті прополки - шлях до знищення сходів борщівник, різке зниження утворення насіння і повторного обсіменіння полів.
8. Використання укривних матеріалів.
Для боротьби з борщівник можливе застосування нових укривних нетканих матеріалів. Але необхідно проведення ряду експериментальних польових досліджень, щоб визначити - який саме матеріал буде найбільш ефективним. Шар землі якої висоти необхідно насипати зверху, щоб одночасно і утримати матеріал на поверхні, і щоб його не прорвали відростають навесні борщівники. І важлива деталь - як потім очищати поля та інші укриті території від укривного матеріалу.
Робота в цьому напрямку може зайняти від 3 до 5 років.
9. Косіння.
Це ефективний спосіб знищення борщівник тільки за умови, що буде проводитися перед виходом рослин «в трубку», тобто обов'язково перед цвітінням борщівник. І не пізніше, ніж через 3-4 тижні після першого скошування. Цей прийом потрібен для знищення ВСІХ генеративних пагонів борщівника, несучих суцвіття, і, відповідно, квітки. Важливо не давати борщівник цвісти, щоб не утворилися нові насіння.
А якщо скошувати борщівник тільки один раз в середині цвітіння - це лише сприятиме подальшому розмноженню рослин.
10. Розведення природних шкідників борщівника.
На сьогоднішній день відома лише одна «вредітельніца» цієї рослини - борщевічная моль. Її личинки проникають всередину стовбура борщівника і просуваються всередині до суцвіття, встигаючи в значній мірі об'їсти квітки до розпускання. З'їдаючи квітки ще в бутонах, борщевічная моль сильно знижує насіннєву продуктивність рослин. Необхідно відпрацювати способи розмноження цього шкідника і способи її поширення на полях і територіях, зайнятих борщівника.
Але необхідно вивчити харчові зв'язку цієї комахи - щоб потім не треба було ще і з цією міллю боротися ...
Посилання по даній темі: