25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Як правильно мити посуд?

РедагуватиУ обранеДрук

"Любити і шанувати" посуд - це означає насамперед вчасно і ретельно її мити і чистити. У цьому, здавалося б, простій справі теж є свої секрети. Гарні для миття посуду різноманітні готові препарати. Незважаючи на різноманітність їх назв, за складом в них, як правило, входять одні й ті ж або подібні компоненти: це поверхнево-активні речовини (ПАР), пом'якшувачі води, ароматизатори.

У багатьох випадках до складу паст або порошків входять і абразивні матеріали - порошкоподібні оксид алюмінію (корунд), діоксид кремнію (трепел), тонко розмелених пемза і т. П. Головне правило при використанні будь-яких готових препаратів полягає в тому, що після миття ними посуд треба не менше двох-трьох разів обполоснути чистою водою, щоб змити сліди миючих речовин.

Найкраще мити посуд гарячою (40-50 oС) водою- виняток роблять тільки для виробів з кришталю, який від гарячої води темніє і може помутніти, і фаянсу, глазур якого витримує тільки теплу воду, а в гарячій швидко розтріскується.

Якщо готових складів для миття посуду під рукою немає, можна обійтися і більш простими і дешевими засобами. Наприклад, питною содою - вона прекрасно змиває з посуду жирні плями, але тільки в гарячій воді. Якщо доводиться задовольнятися для миття посуду холодною водою, як це буває на дачі або в заміській поїздці, то краще взяти кальциновану соду: вона створює більш лужне середовище і легко розчиняє сліди жиру навіть при кімнатній температурі.

Це пояснюється тим, що гідроліз карбонату натрію йде в більшій мірі, ніж гідрокарбонату. При однаковій концентрації кальцинованої та питної соди в розчині карбонату натрію міститиметься

в 10000 разів більше гідроксид-іонів ОН, ніж в розчині гідрокарбонату. А чим більше в розчині цих іонів і вище лужність середовища, тим активніше йде розщеплення жирів до гліцерину та аніонів жирних кислот.

Якщо в будинку не виявилося ні спеціальних миючих засобів, ні навіть соди, жирну посуд можна помити з милом.

Корисно додати до мильного розчину небагато нашатирного спирту - посуд буде ще чистіше. Ніколи не користуйтеся для миття фарфорового і скляного посуду, і особливо кришталю, складами, що містять пісок і наждакові порошки, металевими мочалками і щітками: зробиш подряпину на поверхні - чекай швидкого руйнування виробу.

Ще кілька порад:

* Посуд, в якому були тісто, яйця, молоко, кефір, сир миють спочатку холодною, а вже потім гарячою водою (щоб білки не "приварилися" до поверхні);
* Щоб видалити коричневий наліт всередині заварного чайника, в нього на кілька годин (частіше на ніч) заливають розчин питної соди (чайна ложка на склянку води). Вранці залишиться тільки злегка потерти чайник всередині і обполоснути його;
* Хороший засіб для миття внутрішньої поверхні пляшок, банок і вузьких ваз - картопляні очистки, до яких додано трохи оцту і кухонної солі, або подрібнена яєчна шкаралупа;
* Осад, який з'являється у вазі з квітами, добре видаляється теплою водою з додаванням оцтової кислоти (чайна ложка оцтової есенції на літр води);
* Скло, фарфор і кришталь повертають свій блиск, якщо при митті до води додати 1-2 чайні ложки столового оцту і стільки ж кухонної солі (на 1 л води), а після ополіскування насухо витерти посуд рушником.

Подряпану посуд реставрують, поліруючи її пастами, які готують, змішуючи білу магнезію, порошки крейди, оксиду заліза ("крокусу"), трепелу, і додаючи воду.

А тепер треба привести в порядок шибки. Бруд на шибках - це частинки пилу і жирові плями. Для миття вікон зазвичай беруть готові засоби, що мають слаболужну середу, наприклад, з добавкою аміаку. Крім того, покупні миючі засоби для шибок містять поверхнево-активні речовини, етиловий спирт і антистатики.

Готові суміші відмінно призводять вікна в порядок, їх не обов'язково змивати чистою водою-треба тільки насухо витерти скло. Приготувати вдома суміш, аналогічну за ефективністю покупної, навряд чи вдасться.

Проте буває, що доводиться мити вікна "народними засобами". Ось вони:

* Для миття шибок можна використовувати вдесятеро розбавлений нашатирний спирт, з добавкою декількох чайних ложок етилового спирту або горілки (на один стакан суміші);
* Найдешевший спосіб чистки вікон - застосування пасти з порошку крейди і води. У цьому випадку крейда служить легким абразивом і одночасно адсорбентом (поглиначем) жирів і бруду;
* Стверджують, що непогано очищаються брудні скла і дзеркала сирою картоплею. Картоплину розрізають на половинки і протирають ними скло. Після цього промивають його водою і витирають. Картопляний сік і крохмаль знімають всі забруднення.

Увага! Не можна використовувати для миття вікон луг і кальциновану соду. Ці речовини псують скло, воно тьмяніє і втрачає міцність.

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук


«Як правильно мити посуд?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Як правильно мити посуд?