25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Як відзначають Різдво в різних країнах світу?

РедагуватиУ обранеДрук

Різдво Христове відзначається у всьому світі, і багато країн мають свої традиції та звичаї, пов'язані з його святкуванням.

День Різдва Христового здавна зарахований Церквою до великих свят, за Євангелієм, изображающему цю подію великим і чудесним: «Я сповіщаю вам, - каже ангел віфлеємським пастухам, - велику радість, яка буде всім людям: бо нині народився вам у місті Давидовому Спаситель, Який є Христос Господь- і ось вам знак: ви знайдете Дитину сповиту, що лежить в яслах. І раптом з'явилася з ангелом сила велика небесного війська, що Бога хвалили й казали: Слава Богу на висоті, і на землі мир, в людях благовоління! ».

Православне Різдво

Різдво в ніч з 6 на 7 січня за новим стилем відзначають майже 180 мільйонів православних. Серед них парафіяни Єрусалимської, Сербської, Болгарської, Руської, частини Грецької православних церков. Разом з ними - частина протестантів і католиків. Незважаючи на різні національності, культуру і мови, всі вони в цей день вітають один одного однією фразою - «Христос народився!». Святкують Різдво і Африці - в Ефіопії та Єгипті. У цих країнах популярна одна з найдавніших християнських церков - коптська. Свого часу президент Єгипту Хосні Мубарак навіть оголосив Різдво державним святом.

Православна Церква про велич свята Різдва Христового виголошує: «Різдво Твоє, Христе Боже наш, засяяло світові світло разума- в нім бо зіркам службовці, звездою учахуся Тобі кланятися, Сонцю Правди, і Тобі веде з висоти сходу: Господи, слава Тобі». В межах предпразднества і віддання свято Різдва Христового триває дванадцять днів

В останній день перед святом вчиняється навечір'я Різдва Христового (різдвяний святвечір), що свідчить про особливу важливість наступаючого торжества, оскільки навечір'я бувають тільки перед найважливішими святами. У навечір'я читаються годинник, звані царськими, тому що здавна на цьому богослужінні були присутні царі, поклоняючись новонародженому Царю царів.

Царські години починаються і відбуваються при відкритих царських вратах, серед храму, перед Євангелієм, покладеним на аналої, як би в знамення того, що нині Спаситель вже не таїться, як колись у мороці вертепу, але сяє всім народам. Поперед Євангелієм воскурять кадильний фіміам, в спогад ладану і смирни, принесених волхвами новонародженому Христу. Сам день Різдва Христового у плоті, як найважливіший і урочисто, в богослужбових книгах Православної церкви називається «Пасха, свято триденне». У цей день, за голосом Церкви, «всіляка радості наповнюються. Радіють Ангели вси на небі, і радіють человеци: грає ж все створіння Рождшагося ради у Віфлеємі Спаса Господа: яко всяка лестощі жертву Преста, і царює Христос на віки ».

Свою духовну радість в день Різдва Христова Церква починає і висловлює втішним співом на великому повечір'ї, яким починається всенічне бдіння: «З нами Бог! Розумійте, народи, і покоряйтеся, бо з нами Бог ». Велика радість Церкви у свято Різдва Христового виникає з подячного спогади поблажливості і єднання Бога з людиною, про що і благовіститься в євангельському читанні на утрені (Мф. 1, 8-25). У стародавні часи бдіння тривало всю ніч. «Від ночі до ранку дякуємо Тобі, Чоловіколюбче», - говорить Козьма Маіумскій в каноні на Різдво Христове. Божественну Літургію у свято постановлено здійснювати «порану праці заради бдіння». Після літургії Церква здійснює подячний молебень Господу Богу про позбавлення церкви і держави Російської від нашестя французів в 1812 році.

Згідно великої радості, принесеної світу Різдвом Спасителя, Церква здавна постановила здійснювати Богослужіння в день Різдва Христового без колінопреклонінь, крім подячного молебню за позбавлення Вітчизни від ворогів, дозволяти пост, в якій би день тижня ні трапився свято, і весь день церковного свята супроводжувати церковним дзвоном . Урочисте прославляння Різдва Христового після Богослужіння в храмах переноситься і в оселі віруючих. Подібно Ангелам, які сповістили велику радість віфлеємським пастухам і співали хвалу Богу, священнослужителі починають славлення у храмі, в навечір'я свята, після літургії: «Постановлено вжігается свещнік і поставляти його посеред церкви-а ликам стати укупі серед храму і співати возгласно:" Різдво Твоє , Христе Боже наш, засяяло світові світло розуму "та інше». З давніх часів православні християни проводили свято Різдва Христового благоговійно, уникаючи розваг та веселощів, що порушують святість свята.

У багатьох сім'ях до свята Різдва встановлюють ялинки. Цей звичай ґрунтується як на словах пророка Ісаї про Спасителя: «І станеться галузь від кореня Єссея, а гілка плід із коріння його» (Іс. 11, 1), так і на словах церковного піснеспіви на честь події Різдва Христового: «Христе - галузь від кореня Єссея і колір він нього - проізрос Ти від Діви ». Прикраса гілок ялинок світильниками та солодощами повчально показує, що наша природа, безплідна і млява гілку, тільки в Ісусі Христі - джерело життя, світла і радості - може принести духовні плоди: любов, радість, мир, довготерпіння, добрість, милосердя, віру, лагідність , стриманість (Гал. 5, 22-23).

У Віфлеємі святкування Різдва починаються задовго до заходу. У Палестині до християнських свят особливе ставлення: нерідко араби-мусульмани приїжджають на Різдво у Вифлеєм, щоб висловити християнам свою повагу. Та й серед самих палестинців християн досить багато. Святкування на Оливній горі, де розташована Церква Різдва Христового, починаються з музики. Оркестри обходять кілька кварталів. Такі ж мелодії в Середні століття тут виконували лицарі-хрестоносці. Службу в храмі правлять відразу кілька священиків на різних мовах. Навколо храму собріраются кілька десятків тисяч людей.

Австрія

Наближення Різдва в Австрії дуже помітно. Приблизно за чотири тижні до Різдва в Австрії починається адвент - період різдвяного посту і очікування святкування Різдва. У цей час у будинках прикрашають спеціальний вінок, на який встановлюється чотири свічки. У першу неділю різдвяного посту запалюється одна свічка, в друге - дві, в третю неділю горять вже три свічки, а напередодні Різдва, в останню неділю Адвенту запалюються всі чотири свічки.

В цей же час по всій країні починають працювати різдвяні базари. Традиція їх улаштування бере свій початок в Середньовіччі. Віденська ярмарок - найстаріша в німецькомовних країнах. На різдвяних базарах можна побачити любовно прикрашені кіоски, які стоять уздовж вулиць, що продають різдвяні солодощі, у вигляді печива, витончено виконаного на австрійський манер, льодяників, гарячого вина з пряним букетом і апетитно-ароматними смаженими каштанами, заполняющими свіжий зимове повітря.

Магазини по суботах під час усього адвента працюють довше звичайного - щоб усі встигли купити подарунки родичам і друзям. На Різдво Відень і Австрія затихає, бо це суто сімейне свято. Як правило, австрійці збирають на свята всю рідню. На Різдво прийнято дарувати шоколад і випічку. Знайомим, а також діловим партнерам вінці часто посилають подарунки поштою.

Традиційними в цей вечір на столі є різдвяний сазан і пряна випічка: ванільні «підківки», віденські рогульки, коричні зірки, марципановий «штоллен» і знаменитий віденський яблучний штрудель. Дрібні печива і волоські горіхи, загорнуті в золоту фольгу, прикрашають різдвяну ялинку, хоча, зрозуміло, у кожної сім'ї є і свої традиції. Кругом панує святкова атмосфера і відчуття домашнього затишку, викликаючи яскраві асоціації з чарівним світом Гофмана і Андерсена.

Англія

В Англії Різдво - справжнє сімейне свято. В цей день всі збираються в батьківському домі, дарують один одному подарунки, їдять, п'ють і переглядають свої сімейні фотографії. Традиційним блюдом є індичка під соусом з агрусу і пудинг. А п'ють в цей день виключно чай або бренді.

Окрасою англійської різдвяного столу є святковий пиріг. За старовинним звичаєм, його начиняють різними предметами, що пророкують долю на найближчий рік тому, в чиєму шматку виявиться цей предмет. Англійці вірять, що кільце означає швидке весілля, монета - прийдешнє багатство, а підківка - удачу в новому році. Крім того, за звичаєм напередодні Різдва юнак і дівчина, опинившись удвох під гілкою омели, повинні були поцілуватися.

Будинок у Великобританії прийнято прикрашати гілками гостролиста, який символізує достаток, і омели - означає гостинність і родючість.

Аргентина

Різдво в Аргентині - дуже домашній, сімейне свято. Як правило, всі члени сім'ї збираються у когось вдома, годин в 10 вечора сідають їсти, дідусі розповідають всякі історії, жінки пліткують про своє і т.д. В 12 ночі урочисто відкривається сидр або шипучка (шампанське в рідкісному випадку), молоді люди виходять підривати петарди або постріляти з рушниці по запущеним невеликим повітряним кулькам. Деякі ходять до церкви на богослужіння, але тільки «деякі». 24-го зазвичай працюють півдня, а 25-го всі магазини, кіоски, клуби, бари, ресторани закриті. На різдвяному столі - традиційно ensalada rusa (Подоба російського олів'є, яким пишаються аргентинці), ensalada de lechuga y tomate (Листя салату з помідорами), аргентинське асадо або маринована курка.

Вірменія

До V століття всі християнські церкви відзначали свято Різдва Христового і Хрещення 6 січня. Надалі деякі церкви почали відзначати Різдво 25 грудня, щоб люди забули доводився на цей день язичницьке свято. Вірмено-григоріанська церква залишилася вірна старому порядку і день народження Христа відзначає 6 січня. У цей день вірменська церква відзначає також день Хрещення Христа. Напередодні свята Різдва, ввечері, служиться літургія, яка називається Літургія Святвечора. У цей день віруючі запалюють свічку в церкві і несуть її додому, для освітлення будинку та підготовки до свята Різдва Христового. На наступний день, 6 січня, вранці служиться різдвяна літургія. Далі справляють свято Хрещення Господнього з церемонією освячення води. Традиційно в цей день у вірменських сім'ях на стіл подається рисовий плов з родзинками, риба і червоне вино. На наступний день всі піднімаються пізно і не переодягають піжами до полудня. До вечора доїдають залишки різдвяної вечері, а ввечері подають копчену баранячу ногу.

У різдвяну ніч на під'їздах до невеликого містечка Ечміадзін можна побачити рідкісні для Вірменії автомобільні пробки. З усієї країни сюди щороку з'їжджаються віруючі відстояти всеношну в кафедральному соборі. Це найстаріший вірменський храм. Йому більше 1700 років, і за весь цей час канони проведення різдвяної літургії в соборі не змінювалися. Після урочистого входу в храм католікоса (глави) вірменської церкви Гарегіна Другого на амвон вноситься Євангеліє V століття. Для вірмен саме цей церковний фоліант цінний ще й тому, що він поклав край службам за грецьким зразком.

У Фландрії (провінція Бельгії) «Командують» різдвяним парадом Три Волхва. Для цих ролей вибирають чоловіків, що добре зарекомендували себе у вмінні ... багато їсти і пити. Одягнувшись в барвисті костюми, вони виспівують на вулицях святочні пісні. А в будинках, куди їх запрошують на вогник, волхви повинні з'їсти і випити якомога більше.

Болгарія

Тут Різдво називається «Коледа». Доброго дідуся, який приносить подарунки, називають «Дядо Коледа». Він приходить після півночі в Різдвяну ніч з 24 на 25 грудня. Разом з ним після півночі проводиться і народний звичай «коледуване» - ходять групи молодих чоловіків (дозволяється в групу включити і хлопчиків старше 12 років) у святковій національному одязі, які співають «коледні пісні». Вони бажають кожному будинку здоров'я, благополуччя, родючості. Господині їм дарують горіхи, чорнослив, сушені яблука, сало, бринзу, спеціально випечені кренделі («коледні колачета»). Коледа завжди святкується виключно у вузькому сімейному кругу- вважається, що в цю ніч не повинно бути одиноких людей і всі намагаються, як би далеко вони не були, поїхати до своїх рідних і приготувати кожному хоча б маленький подаруночок.

Німеччина

За старовинною традицією, 11 числа 11 місяця об 11 годині 11 хвилин в Німеччині настає сезон різдвяних свят, що отримав назву «п'ятої пори року». На старовинних площах міст влаштовують грандіозні ярмарки, куди збираються тисячі людей. Люди обіймаються, п'ють гарячий глінтвейн, їдять, танцюють і співають. В цей же час діти починають відкривати солодкі календарі адвента (вони розраховані на 24 дні, і у віконечку календаря кожен день ховається по цукерці).

У Німеччині прийнято дарувати «різдвяну зірку». Сто років тому ця рослина привезли з Мексики, в Росії воно називається молочай. При правильному догляді в Різдво на зеленому кущику красується яскраво-червоний або рожевий віночок, що нагадує зірку. Дарують і конюшина в горщику - знак того, що людині обов'язково посміхнеться щастя. У католицьких областях, особливо в Баварії, в дні свят по вулицях проходять процесії ряджених, у багатьох - страхітливий вигляд: обличчя вимазані сажею або приховані під страшними рогатими масками.

Інший улюблений дітьми день - день святого Миколая, 6 грудня. Перед сном малюки до блиску начищають черевики і залишають один з них (зазвичай, найбільший) на порозі своєї спальні або квартири. Якщо діти добре поводилися весь рік, в їх черевиках виявляться цукерки. Якщо ж ні, то сухі гілки.

В очікуванні Різдва проводяться вечірки на роботі, шкільні різдвяні концерти, святкові ярмарки. Одна з найяскравіших і знаменитих різдвяних ярмарків проходить в Нюрнберзі. За переказами, саме тут напередодні Різдва 1626 одна мешканка подарувала подрузі шкатулку для прикрас, розписану сніжинками, ялиновими вінками і гномами, яка була куплена на ринковій площі Старого міста. І ось вже багато років різдвяний базар на площі відкриває златокрилий ангел-хранитель, в ролі якого виступає місцева дівчина у віці від 16 до 19 років, зростом не менше 160 сантиметрів.

Heilige Abend - найважливіший день різдвяних свят. Вранці цього дня в будинок приносять ялинку і прикрашають її дерев'яними іграшками, свічками та скляними кульками. Але дітям її не показують до повернення з церкви. А от одразу після повернення звідти діти біжать до ялинки і починають розгортати свої подарунки. Після цього вся родина сідає за стіл. Традиційні страви за різдвяним столом - овочевий суп, варений короп з кремовим соусом, картопля в маслі, печене яблуко з начинкою і ванільним соусом.

25 грудня святкування тривають, часто в будинку бабусь і дідусів. Різдвяний обід - дуже ситний, зазвичай подаеют запечену качку чи гуску. Родичі знову обмінюються подарунками, разом гуляють, увечері п'ють чай з різдвяним печивом. У цей день проходять грандіозні гуляння, на яких, як правило, на обід подають смаженого гусака.

Греція

Греція - православна країна, але святкує Різдво разом із Західним світом 25 грудня (хоча в Греції є віруючі, які продовжують слідувати старим стилем і відзначають свято в теж час, що і Російська Православна церква). Різдво - одне з найулюбленіших свят в Греції. Його відзначають в кожному будинку в колі сім'ї. Вбираються різдвяна ялинка, святковий стіл прикрашається різними плодами, які народжує земля: фруктами, горіхами, інжиром, родзинками та ін. А головне місце на столі відводиться запеченої індички.

Багатий святковий стіл - неодмінний атрибут свята. У будинках греків варто приємний запах від підготовлювані в духовках різдвяних індичок. Діти та дорослі з пожадливістю поглядають на заготовлене заздалегідь солодке печиво курабье з мигдальними горіхами і Меломакарона - медове печиво. Всі перебувають в очікуванні подарунків. Тут зазвичай дарують на Різдво одяг, книги, предмети домашнього вжитку, просто гроші в конвертах, і, звичайно ж, іграшки для дітей.

Данія

Підготовка до Різдва починається за два місяці - в першу п'ятницю листопада-в цей день випускають перше в році солодкувате і темне різдвяне пиво. З цього дня магазини заповнюються різдвяною атрибутикою, в кондитерських з'являється стійкий запах кориці, імбиру, гвоздики і кардамону, на вулицях пахне смаженим мигдалем, на відкритих ринках з'являються пухнасті ялинки, сосни і кипариси.

На вулицях і площах з'являються гірлянди, червоні серця з паперу і шовку і солом'яні козли. На головній міській площі біля ратуші ставлять центральну ялинку, а під нею - великий скляний ящик, куди кидають гроші для бідних дітей з інших країн. Данці на Різдво випікають коровай у формі кабана, який називають «святковий вепр». На випічку цього «вепра» нерідко йде зерно з останнього снопа. Коровай стоїть на столі протягом всього Різдва, нерідко його зберігають до початку весняної сівби. На початку різдвяного тижня прийнято запалювати товсту свічку. Кожен день її спалюють до певного поділу.

У ці дні данці намагаються зустрітися з усіма своїми знайомими, друзями і родичами, на яких не вистачало часу весь рік. Часто друзі збираються для того, щоб пограти в традиційну різдвяну гру - в светркі. Гра супроводжується поїданням особливих різдвяних пончиків еблесківер і пітем гарячого пряного глёга. Гра полягає в тому, що кожен учасник приносить 1-3 дешевих подарунка, упакованих так, щоб неможливо було здогадатися, що ж всередині. Подарунки викладають в центрі столу, заводиться будильник і всі по черзі кидають кістки (2 кістки). Якщо випала шістка, то можна взяти подарунок і кинути ще раз. Якщо ж випали 2 однакові кістки, то змінюється напрямок, в якому передаються кістки. Найцікавіше починається, коли закінчуються подарунки, тому тепер їх можна відбирати у інших. Пристрасті розпалюються, що підігріваються Глега. Гра продовжується, поки не задзвонить будильник і по ходу гри хтось позбавляється всіх подарунків.

Інший поширений варіант передріздвяною вечірки - так званий різдвяний оселедцевий стіл (юлесільд борд). Це вже більш серйозний захід, з великою кількістю всіляких холодних і іноді гарячих закусок, та й градус напоїв теж вище.

Різдво для датчан - свято душі, а не тіла, незважаючи на рясну різдвяну трапезу. Багато християнські різдвяні звичаї прийшли в Данію з Німеччини та Англії, хоча коріння цих традицій сходять до вікінгів. Однією з таких християнський традицій є різдвяні свічки, що символізують різдвяну зірку. У різдвяну ніч запалюють 2 великі свічки на столі, і одну - на підвіконні, як дороговказну зірку для самотніх подорожніх.

А ось прикрашання ялинки - досить молода традиція, завезена в Данію з Німеччини. Звідти ж корінням і різдвяний дід (Санта Клаус), який в Данії обзавівся маленькими помічниками Ніссе - різдвяними ельфами. Хоча вони не зовсім ельфи, а скоріше будинкові, що живуть на горищі. У Різдво прийнято виставляти миску з солодкою рисовою кашею, щоб заручиться підтримкою будинкового на наступний рік. Якщо до ранку мисочка чисто вилизане, значить, Ніссе прийняв підношення, і в черевику буде лежати у відповідь подарунок. Дарувати подарунки на Різдво - теж відносно нова традиція. Раніше дарували тільки солодощі дітям, іноді - слугам.

Ісландія

Різдво настає в Ісландії рано. Уже 12 грудня на підвіконня в очікуванні подарунків виставляються дитячі черевики. Ісладскім дітлахам пощастило - подарунки принесе не тільки Дід Мороз, а цілих тринадцять святочних істот, напів-людей - напів-тролів, щоночі будуть приносити що-небудь протягом двох тижнів. Правда, пощастить лише хорошим дітям, інші в черевиках знайдуть тільки картоплину. А самих нестерпних відвідає жахлива кішка Гриль - троль з трьома очима, бородавками і стирчать зубами. Вона, як свідчить легенда, не проти перекусити неслухняним малюком!

Напередодні Різдва готується біла куріпка - традиційне ісландський різдвяне блюдо. Примітно, що цей птах поганий літун, в основному вона бігає, і тому таке блюдо могли дозволити собі навіть бідні люди, у яких не було рушниці - вони могли просто наздогнати і зловити свій майбутній різдвяний обід.

Різницю між бідним столом і багатим символізував акомпанемент до куріпки - листовий хліб. Зерно в Ісландію імпортується, і хліб був розкішшю. Оскільки кожна сім'я хотіла пригостити гостей хлібом на Різдво, тісто розгортали як тільки можна тонко. Воно було настільки тонким, що через лист такого хліба можна було прочитати Біблію. Крім того, через те, що воно було таким тонким, його складали в різні фігури. У кожної родини свої традиції, свій мотив: різдвяна ялинка, сніжинка, свічка.

У ніч перед Різдвом припиняються всі телевізійні програми, по радіо транслюється церковна меса. Після повернення з церкви сім'ї сідають за стіл. Куріпку запивають зазвичай червоним вином, але іноді і шампанським. На десерт - простий рисовий пудинг, в якому ховається одна мигдалина. Її їдять, поки хтось не знайде захований горішок, і щасливчику видають подарунок.

Іспанія

Дуже весело відзначають свято в цій країні. Центральні вулиці Мадрида, Барселони та інших міст 25 грудня до відмови забиті народом, який вбирається в національні костюми і співає пісні. Перед початком різдвяної меси прийнято збиратися біля центрального входу в храм і танцювати, взявшись за руки. Церква, незважаючи ні на що, відвідують практично всі, але зазвичай приходять туди ненадовго. Основний час проводять в компанії друзів і родичів за святковим столом улюбленого ресторану.

З початку грудня кожен іспанець вважає обов'язковим зробити подарунок «до душі», вгадати смак і вдачу тієї людини, якій він збирається зробити презент. Це давня традиція, прямо-таки насаджувана століттями - «дух дарування». Тому шумлять ярмарки та базари по всій стані. Не тільки прості громадяни хочуть зробити що-небудь хороше. Не відстають від них і цілі інститути - наприклад, держава. Так, в азартній Іспанії 23-24 грудня проводиться Різдвяна лотерея El Gordo, за напруженням пристрастей порівнянна з коридою. Відома з 1818 року, коли перша премія склала 50 000 песет і було продано 17 тисяч квитків, вона дійшла до наших днів, коли в 2002 році на кін було поставлено рекордна сума в 1,7 млрд €. У 1996 році заповітні квитки купило близько 30 млн. Чоловік. Підраховано, що на них «среднестатический» іспанець витратив 6 тисяч песет (близько 50 $), а в Мадриді - ще більше - близько 8 тисяч. У запалених мріях кожен сподівається на диво. Було чому похвилюватися - тоді, в 1996, на кін ставилося 1,3 млрд $. Правда, в 2003 році сума джек-поту різко впала до 300 млн €.

Для іспанців головний день Різдва - 6 січня, свято Трьох Волхвів, а головне блюдо - горіхи з медом. Випікається ще пиріг, який начиняється маленькими гостинцями. У різних регіонах Іспанії своє різдвяне меню. На півдні - це традиційна для багатьох народів індичка, в центральних областях - порося чи ягня, а на півночі - вугор. Малюки в цей день знаходять у своїх шкарпетках або черевичках заповітні подарунки. Вони покладаються тільки слухняним дітям, неслухняним же дістаються шматки вугілля. Правда, в останні роки кондитери роблять цукерки у вигляді вугілля, так що дітлахи не відчувають себе обділеними.

Італія

Різдво і Новий рік числяться серед найбільш «смачних» італійських свят. За традицією, на ці свята родина збирається не тільки для того, щоб обмінятися подарунками, а й для того, щоб згадати про те, як весело буває за сімейним столом. Типове святкове меню майже у всіх районах Італії включає традиційні страви. У різдвяному меню це пельмені в бульйоні, фаршироване м'ясо, солодкі булочки або міланський паску, а в новорічному - дзампоне, свиняча ковбаса і сочевиця.

Багато італійців досі за старовинною традицією викидають з вікон старі речі, розлучаючись з усіма неприємностями, які приніс старий рік. А ось їдять вони смажену тріску або окуня, запивають все це білим вином.

Ще одна традиція - новорічні базарчики. Вони дуже популярні в тих районах Італії, де відчувається вплив північноєвропейської культури. Чого тільки немає на цих базарах! Кустарні вироби - дерев'яні статуетки, свічки всіх форм і кольорів, солодощі, вінки із сухих квітів, стрічки, новорічні прикраси для дому та чарівні кульки на ялинку - ці можуть коштувати цілий стан. Почавшись в кінці листопада, торгівля припиняється тільки напередодні Різдва, і базарчики приваблюють натовпи народу - місцеві жителі призначають там зустрічі, а туристи тягнуться подивитися на дивини.

Китай

У Китаї наряджають НЕ ялинку, а так звані «дерева світла», які прикрашають ліхтариками та квітами.

Латвія

Латиші вірять, що Дід Мороз дарує подарунки в кожен з 12 днів, починаючи з передодня Різдва. Зазвичай подарунки кладуть під святкове дерево. Латвія була однією з перших країн, де почали прикрашати різдвяне дерево. На Різдво в Латвії традиційними стравами вважаються корічнивий горох з беконовим соусом, маленькі пиріжки, капуста і сосиски.

Нігерія

Святвечір - єдиний день, коли маленькі жителі цієї країни можуть попросити їжу в будь-якому будинку.

Нова Зеландія

Різдво в Новій Зеландії починається з подарунків в різдвяний ранок. Всі збираються на різдвяний ланч будинку або у батьків. Індичка або курча з прикрасами, потім «час чаю». Це час для друзів і сім'ї - привід зібратися разом і пропустить кілька келихів пива або вина.

Польща

Переддень Різдва - Святвечір і перший його день вважаються сімейним святом. Прийнято в Святвечір збиратися в будинку батьків або в колі своєї родини. До цього дня наряджають ялинку. На вечерю обов'язково готують рибні страви, вся інша їжа теж пісна. На Різдво діти отримують подарунки від святого Миколая.

У Польщі Різдво - найважливіше свято в році. У Святвечір за різдвяним столом збирається разом вся сім'я, а на наступний день - 25 і 26 грудня запрошують на святковий обід або вечерю своїх близьких друзів. Різдвяна ніч для поляка - ніч чарівництва, коли відбуваються самі незвичайні речі. Наприклад, починають розмовляти людською мовою жовтня. Існують особливі різдвяні традиції, які пережили століття: зайва тарілка на різдвяному столі для самого Ісуса Христа або несподіваного гостя, або кількість страв, які повинні бути на різдвяному столі (незгірш 12), або кілька пучків сіна під різдвяним столом (в пам'ять про Віфлеємську печері ).

Підготовка до Різдва починається з раннього ранку 24 грудня - готується святкова їжа, проводиться велика прибирання. Сім'я наряджає ялинку, упаковує подарунки для кожного члена сім'ї та гостя, які будуть присутні на святі. У Святвечір не п'ють спиртного і не їдять м'яса.

Вважається, що в цей вечір ніхто не повинен відчувати себе забутим, тому на сімейну вечерю запрошують знайомих самотніх людей.

Різдво у Польщі святкують 25 грудня. Перед Різдвом - піст, який називається адвент і триває до святої вечері. У Польщі святу вечерю називають вігілія. У костелі ставлять шопку (дерев'яний будиночок з дахом із соломи). У ній роблять яселькі, в яких буде лежати новонароджений Ісусик. Біля шопки - драбинка, по якій день за днем опускають статуетку маленького Ісусик. 24 грудня статуетку кладуть у яселькі.

У дні посту в костелі проходять служби, так звані рорати. Дуже цікаво дивитися, як двома рядами стоять хлопчики з ліхтариками, які світяться. Після служби діти підходять до ксьондза (священика). На столі лежить піднос, на якому - папірці, а на них написані прізвища хлопчиків, які брали участь у службі. Проходить як би розіграш: два хлопчика, які дістануть папірці зі своїми іменами, отримають статуетки Марії та Йосипа. Удома вони будуть молитися перед цими статуетками, а на наступний день принесуть в костел, щоб після служби двоє наступних хлопчика теж отримали статуетки для молитви. У костелі ставлять ялинки, прикрашають ялинковими грушками і гірляндами. Дуже красиво прибраний сам костел, під час служби звучить орган.

Перед Різдвом, 24 грудня, з ранку поляки готуються до святої вечері - Вігілії. На святковому столі, повинно стояти 12 пісних страв, серед яких обов'язково має бути кутя, яку готують з товченої пшениці (зараз готову пшеницю можна купити в магазинах). Її заправляють медом, горіхами, родзинками. Одним з традиційних страв у є «борщок з вушками» - кислуватий буряковий бульйон, разом з яким їдять «вушка» - маленькі пельмені з грибною або капустяної начинкою. На Рождественно столі має бути і риба, обов'язково короп (смажений, холодець з коропа, фарширований). Також на стіл ставлять оселедець, прикрашену кільцями цибулі та зелені. Вареники роблять з картоплі, капусти. Подають також квасоля. На десерт - компот із сухофруктів, пампушки. Це так звані вігілійної, пісні страви. Разом з тим готуються страви на Різдво. Це і холодець, і всілякі салати, традиційні флячки (страва з коров'ячих шлунків), голубці. Ці страви можна вживати тільки після 24 годин, тобто коли настане Різдво. А ось в різдвяний день обід в колі сім'ї вже з вином та м'ясними стравами.

Важливою традицією на Різдво в Польщі є служба (Пастерка), яка проводиться в ніч перед Різдвом, тобто після 24 годин. Всі збираються в костелі, щоб у цю святу ніч побути разом і відчути Божу присутність. Потім звучать колядки і всі розходяться по домівках, щоб вранці знову зібратися на службу, почути знову колядки, орган та поздоровлення з Різдвом Христовим від свого священика.

Після служби родина збирається за столом на святковий сніданок, а потім, протягом дня, родичі та знайомі ходять один до одного в гості. Також можна побачити, як вулицями йдуть вертепи (це діти, які показують театралізований виступ про Різдво). Їх запрошують в будинку, дивляться виступ, пригощають солодким, цукерками.

Коли на небі з'явиться перша зірочка, всі збираються за святковим столом. Стіл застеляють обов'язково білою скатертиною, щоб показати, що у сидячих за столом чисті помисли. На столі запалюють свічку, на скатертині розставляють святковий посуд, придбану спеціально для цього свята. Під ялинку ставлять подарунки для членів сім'ї (у поляків традиція обмінюватися подарунками на Різдво). У тиші звучить молитва, після якої старший в сім'ї розламує оплатек (облатка, тоненька пластиночка з печеного тіста, яку купують в костелах). На ньому зображено Різдво. Члени сім'ї обмінюються шматочками оплатки, бажають один одному здоров'я і щастя, просять вибачення за завдані образи. Це найважливіший момент під час святої вечері. Після обміну побажаннями всі сідають за стіл, вечеряють, співають колядки (різдвяні пісні). Після святкової вечері сім'я обмінюється подарунками, приходять гості зі своїми оплатки. Гості та господарі обмінюються оплатки та побажаннями.

Всю різдвяний тиждень поляки ходять один до одного в гості, п'ють чай з різноманітною випічкою, дивляться дитячі спектаклі, деякі відвідують бідних і хворих.

Росія

6 січня в 12 годині ночі починається урочисте богослужіння в православних храмах. А 7 січня прийнято вітати друзів і рідних з цим світлим святом. На відміну від європейців, які прагнуть відзначити Різдво у колі сім'ї, і навіть двері закривають, в Росії прийнято двері тримати відкритими, щоб заходили всі, хто хоче відсвяткувати Різдво, поділитися святкової радістю.

Переддень Різдва отримав назву «святвечір», і слово це походить від ритуальної їжі, вкушати в цей день - сочива. Це обрядову страву, яке обов'язково готували для цього вечора. Їжу в святвечір не можна було приймати до першої зірки, в пам'ять про Віфлеємську зірку, що сповістила волхвам і Різдво Спасителя. А з настанням сутінків, коли спалахувала перша зірка, сідали за стіл і ділилися облатками, бажаючи один одному всього доброго і світлого.

Трапеза напередодні Різдва проходила в тиші. Їли пісну кутю - сочиво, печену рибу, бажано приготовлену цілком, і густий компот - узвар. У давнину сочиво являло собою пісну кашу з червоної пшениці, ячменю, жита, гречки, гороху або сочевиці, заправлену конопляним, маковим або мигдальним соком - молочком. Пізніше його стали готувати з рису і з додаванням меду, подрібнених горіхів, іноді родзинок. Така каша була досить калорійною, щоб протриматися до початку Різдва.

А ось вже різдвяний стіл на Русі був не просто святковим столом - це був і залишається в багатьох сім'ях найбагатшим, рясним і разносольним: млинці, рибні страви, заливне, холодець зі свинячих і яловичих ніжок, молочне порося з начинкою з каші, свиняча голова з хріном, свиняча ковбаса домашня, печеня, медяники, суботні і, звичайно, смажений гусак. До Різдва припасали найкращі продукти. З давніх часів повелося, що велика кількість і різноманітність блюд на різдвяному столі - до вдалого і щедрому році.

З Різдва починаються Святки - суцільні свята, які тривають до Водохресного Святвечора і супроводжуються гуляннями, відвідуванням рідних і друзів, маскарадами. В давнину прийнято було колядувати:

Горобчик летить,
Хвостиком вертить,
А ви, люди, знайте,
Столи Застеляйте,
Гостей приймайте,
Різдво зустрічайте!

На Святки в Росії споконвіку було прийнято вбиратися, влаштовувати веселі ігри, ходити по будинках, будити сплячих, поздоровляти всіх зустрічних з поворотом сонця на літо, а пізніше, після прийняття християнства, з Різдвом, жартувати, співати пісні. Закінчувалися колядки загальної потіхою, катанням з гірок, загальним бенкетом.

Святочні ворожіння різноманітні і численні. Займалися ними дівчата, іноді під керівництвом старших жінок. А цікавило їх, перш за все, чи вийдуть вони в наступному році заміж або залишаться «в дівках», чи будуть багаті чи бідні, взагалі, чи будуть живі або помруть. Тому дуже багато ворожіння пов'язані з пошуками судженого.

На Русі Різдво завжди було пов'язане з багатьма традиціями і звичаями, але після 1917 року вони були майже забуті. Святкування Різдва тоді було заборонено, і залишилося лише святкування Нового року. Однак в останні роки православне Різдво в Росії відзначається досить широко, і сенс цього свята розуміє все більше людей. Постановою президента Росії з 1991 року Різдво Христове знову є офіційним святковим днем для всіх народів Російської Федерації.

Румунія

Жителі Трансільванії їдять фаршировану капусту напередодні Різдва і на наступний день. Деякі люблять їсти традиційне блюдо на другий чи третій день після того як воно було приготовлено. Готують вечерю заздалегідь, щоб був час прикрасити будинок і організвать вечерю. 25 грудня вся родина відвідує церкву, а потім їдять традиційні страви на обід.

Сербія

Святкування Різдва Христового у Сербії, як ніде в світі, зберегло традиції і звичаї, висхідні до стародавніх часів.

У святвечір рано вранці зривають в лісі гілочки дуба зі збереженими жовтим листям і додають до них пучок соломи (або купують на ринку вже готовий різдвяний букетик, який називається «бaдняк»). Увечері напередодні Різдва господар будинку або почесний гість урочисто вносять бaдняк в кімнати, де зібралися гості. Зі словами «Христос се роди» (Христос народився), він бажає всім домочадцям виконання всіх бажань. Господиня будинку відповідає на це «Ваістіну се роди» (воістину народився) і посипає його зернами пшениці. Господар розкидає солому по підлозі і під стіл, на якому приготовано різдвяне частування. При цьому господар квокче куркою, діти відповідають йому як курчата, а господиня кладе в усі чотири кути кімнати по волоському горіху. Потім господар підпалює дубову гілочку від полум'я свічки і, коли гілочка спалахує безліччю іскорок, проголошує: «Скільки іскорок - стільки в будинку щастя, грошенят, достатку, здоров'я і веселощів». На ранок господиня пече прісну святкову корж (чeсніцу) з надрізами у вигляді хреста нагорі, в яку запікає монетку. Після молитви гості і домочадці приступають до обіду, який з нагоди великого свята рясний. Господиня ділить чесніцу на частини, і тій людині, якій дістанеться шматочок з монеткою, буде в Новому році супроводжувати удача. Свято триває цілий день.

Після богослужінь серби не розходяться. Вони біля церков розводять багаття. Кожен повинен спалити в різдвяному вогні свій Бадняка. Вони уособлюють собою гілки, зібрані віфлеємськими пастухами, щоб зігріти в печері новонародженого Ісуса. Серби свято вірять: разом з дубовим хмизом у вогні зникають всі їхні проблеми і хвороби.

США

Сполучені штати - багатонаціональна країна, тому можна побачити різні способи святкування Різдва. Деякі готують традиційну фаршировану індичку. Інші воліють ковбаски, страви з капусти, супи. Італійці готують на Різдво лазанью. Діти отримують подарунки вранці. Їм кажуть, що вночі приходив Санта Клаус, він спустився по димоходу і приніс подарунки. У різдвяний ранок традиційно на сніданок подають рулет з корицею і кави, на обід - шинку.

Американці - та нація, яка чи не найбільше отримує і дарує подарунків в це свято. Їх складають під ялинку протягом всієї святкового тижня, в різдвяну ніч діти отримують сюрпризи ще й від Санта-Клауса. Дітвора залишає йому під ялинкою різні ласощі, на випадок, якщо дідусь буде голодний. У невеликих містах Америки прийнято ходити один до одного в гості і всім разом виспівувати різдвяні пісні.

У США будь-які заклади, будь то банк, магазин або фірма, закриваються. Всі відпочивають і найчастіше дивляться по телевізору «Лускунчика» і «Червону шапочку».

Західна Україна

Різдво на Західній Україні пов'язане з багатовіковими традиціями. З 28-го листопада по 7-е січня триває піст (в цей час люди відмовляються від всяких веселощів і м'ясних страв). Діти вчать колядки (різдвяні пісні), щоб потім під вікнами будинків колядувати і славити народження Ісуса.

Вечір перед Різдвом називають Святим вечором. З ранку в будинках готують страви для святкової вечері (вечері). У кожному будинку наряджають ялинку, прикрашають іграшками і гірляндами. Біля неї - сніп з необмолоченного зерна пшениці, так званий дідух. Предки вірили, що в ньому перебувають духи дідів-прадідів, покровителів будинку. Свята вечеря (вечеря) складається з 12-ти традиційних страв (12 місяців в році, 12 апостолів Христа), які ставлять на стіл, накритий білою скатертиною. У деяких областях Західної України під скатертину кладуть трохи сіна (частка яселек, в яких народився Бог). Одним з головних страв являється кутя - головна обрядова їжа. Її готують з товченої пшениці (зараз таку пшеницю можна купити в магазині). Її заправляють медом, горіхами, родзинками. Крім того, обов'язково на столі мають бути борщ з вушками (маленькі варенички з грибами), оселедець, голубці з тертої картоплі, грибна підлива, горох, квасоля, узвар (компот із сухофруктів), пампухи (пампушки), вареники з різними начинками (картопля , капуста). Коли вареники готуються, можна в них вкласти кілька монет (вважається, кому попадеться вареник з монетою - той буде щасливий весь рік) Всі страви мають бути пісними (готують на пісному маслі). Разом з тим готуються страви і на Різдво: голубці з м'ясом, холодець з м'яса і риби, різноманітні салати, і т.д.

Як тільки на небі загориться перша зірочка, всі збираються на святкову вечерю. Якщо сім'я живе в приватному будинку, де є тварини, то перед Святою вечерею (вечерею) господар виносить на вулицю кутю і пригощає всіх тварин, які є в господарстві. Є повір'я, що на Різдво тварини розмовляють між собою. Господар входить в будинок, вимовляється молитва, і всі сідають за стіл. На столі запалюють свічку. Є й таке повір'я: якщо свічка горить рівно, то всі присутні за столом, цього року будуть живі і здорові. Ще одна традиція на Різдво в Західній Україні: Свята вечеря (вечеря) - свято сімейне, але на столі ставлять тарілку для гостя, якщо такий з'явиться. На вікні ставлять тарілку з кутею за померлих, щоб вони знали що про них пам'ятають. Найстарший в сім'ї (дідусь, бабуся або батько, мати) три рази хрестить кутю, після чого вітає всіх з Різдвом Христовим, і всі починаю вечеряти. У деяких сім'ях збереглася традиція їсти з однієї тарілки, але зараз - це рідкість. За кутею слідують всі страви, які є на святковому столі.

Після вечері (вечері) звучать колядки (різдвяні пісні). Зі столу посуд не забирається, щоб духи могли прийти і повечеряти. Ніч перед Різдвом - це свята ніч, тому світло горить до ранку. У деяких областях в Західній Україні, в ніч перед Різдвом, а в інших - тільки на Різдво приходять колядники або вертеп (хлопчики або навіть парубки, переодягнуті як ангели, чорт, воїни, смерть). Вони несуть з собою срібну зірку, дзвіночки, шопку (маленький будиночок, зроблений з дерева і накритий соломою), в якій в ясельках спить маленький Ісусик. Колядники ставлять спектакль про народження Христа, звучать колядки, після чого господарів поздоровляють з Різдвом, бажають щастя і здоров'я в Новому році.

У ніч перед Різдвом ніхто не спить. Вранці всі збираються в церкву, де, відстоявши службу, довго співають колядки. Після служби розходяться по домівках і чекають гостей або самі йдуть провідати родичів і знайомих. У містах і селах на Різдво в Західній Україні перед церквою ставлять поміст, на якому ставлять спектаклі про народження Ісуса Христа (вертеп). Свято Різдва в Західній Україні - це улюблене свято, яке чекають і люблять через святково прикрашеної ялинки, можливості поколядувати, подивитися вертепи.

Фінляндія

Підготовка до головного празнику року - Різдва - у фінів починається заздалегідь - купуються подарунки друзям і родичам, проводиться генеральне прибирання, прикрашається будинок. Різдвяні дні у Фінляндії починаються в перше з п'яти попередніх Різдва неділь - у магазинах, на вулицях, у громадських місцях з'являються новорічні прикраси, починають проводитися різдвяні концерти.

Фіни відзначають так зване «маленьке Різдво» - ця традиція з'явилася в 20-х роках минулого століття, коли жіночі організації влаштовували різдвяні базари, для яких робили різні прикраси, збираючись разом грудневими вечорами. Такі «рукодільні» посиденьки і прийнято вважати першими різдвяними святами. «Маленьке Різдво» часто відзначається як святковий корпоративний вечеря в ресторані - з урочистими промовами, музичними виступами, «самодіяльністю», підготовленими співробітниками компанії. Як не дивно, але на такі свята зазвичай дружин і чоловіків не запрошують.

Напередодні Святвечора будинку встановлюють і наряджають ялинку, запалюють на ній свічки. За традіцііна вулицю виставляють пару снопів вівса для птахів. У Святвечір збирається разом вся сім'я, як далеко б не жили один від одного її члени. У цей день відвідують кладовища і запалюють на могилах рідних і близьких свічки. Деякі сім'ї на заході, до 5 години вечора, відправляються до церкви, інші вважають за краще дивитися богослужіння по телевізору.

Одним з неодмінних і «дуже фінських» різдвяних звичаїв є Вечір сауна, після якої вся родина сідає за стіл. Різдвяний обід - дуже рясний. Обов'язковою частуванням є - вінегрет з оселедцем замість огірків, морквяна запіканка і величезний шматок свинини, запеченої в духовці. До святкового столу подається глінтвейн. Дітей вітає Дід Мороз - Joulupukki (Переодягнений родич чи сусід), діти співають пісеньки і водять хоровод, отримують від нього подарунки. Після цієї важливої події на столі з'являються найсмачніші угошенія.

У давнину в цей день було принятно кататися на санках. Різдво не мислилося без застеленому соломою статі. Перш ніж розстеляти солому, її кидали жменями вгору, в стелю, ворожачи про майбутній урожай. Солому розстеляли під скатертиною різдвяного столу, ритуальні страви святкової трапези ставили на підлогу, застелений соломою, на соломі в різдвяну ніч спали.

Різдво у Фінляндії проходить тихо і спокійно, в колі сім'ї, в церкві. А ось на наступний день вже починаються масові гуляння, друзі збираються в ресторані або у когось в гостях.

Франція

У деяких частинах Франції різдвяні свята починаються 6 грудня - в день Святого Ніколаса. Саме в цей день французький Дід Мороз - Пер Ноель (Pere Noel) - приносить хорошим і старанним дітям подарунки та цукерки. У дерев'яних черевиках і з кошиком подарунків за спиною, він прибуває на віслюку і, залишивши тварина зовні, проникає через димар в будинок. Подарунки він кладе в взуття (сабо), яку діти заздалегідь залишають перед каміном. Компаньйоном Пера Ноеля є Пер Фуетар - дід з різками, який нагадує Перу Ноелю, як дитина вів себе протягом року і чого він заслуговує більше - подарунків або шльопання. У деяких провінціях, Пер Ноель приносить маленькі подарунки 6 грудня і повертається знову на Різдво з великими. Також подарунки може приносити Пёті Ноель (Le Petit Noel) - дитина Ісус.

Напередодні Різдва після нічної меси люди збираються у себе вдома або в ресторанах (які відкриті всю ніч) на святкову вечерю під назвою Ревейон (Reveillon). Ревейон означає пробудження, наступ дня. Це символічне духовне пробудження людини внаслідок усвідомлення значення народження Христа.

Скрізь до столу подаються копчений окіст, дичина, салати, випічка, фрукти, цукерки і вино. Але меню розрізняється залежно від регіональних кулінарних традицій. На північному сході Франції головним блюдом часто є гусак, в Бургундії - індичка з каштанами. У Бретані традиційно подаються коржі з гречки зі сметаною, а парижани воліють устриць, лобстерів, паштет з гусячої печінки (часто приготований у вигляді різдвяного поліна) і шампанське. У Провансі на Ревейон подаються 13 десертів - це старовинний звичай, що символізує Христа і 12 апостолів. Найвідомішим і обов'язковим десертом є різдвяний торт Буш дё Ноель (у формі поліна).

Починаючи з XII століття у Франції з'явилася традиція напередодні Різдва виготовляти всією сім'єю у дворі будинку зі свіжої деревини (як правило, вишневого дерева) різдвяне поліно - Буш де Ноель (Buche de Noel). З певними церемоніями його урочисто заносили в будинок. Глава сім'ї поливав його маслом і підігрітим вином, і вся сім'я віддавала молитви. Маленькі дівчатка підпалювали поліно за допомогою трісок, що залишилися від поліна попереднього року (згідно повір'ям, зола і тріски, що залишалися від спалювання різдвяного поліна, зберігали будинок від блискавок і витівок диявола протягом року- тому їх ретельно збирали і зберігали). Вважалося важливим, щоб у всіх, хто бере участь у процесі підпалювання нового поліна, були чисті руки. Поступово традиція спалювання Буш де Ноель відмирала, хоча і сьогодні у будинках, що мають каміни, її дотримуються. Але більшість французів прикрашають свій стіл маленьким макетом Буш дё Ноель і оформляють у вигляді різдвяного поліна деякі страви. Так що в наші дні Буш де Ноель - це святковий шоколадний рулет, прикрашений цукровими фігурками і листям.

Різдвяна ялинка ніколи не була особливо популярною у Франції. Французи просто вішають над дверима будинку гілку омели, вірячи, що вона принесе удачу в наступному році. Крім того, французи розміщують квіти по всьому будинку - в букетах, по одному, обов'язково ставлять квіти на стіл. Також елементом прикраси є креш (Creche) - різдвяні ясла - макет, що зображає сцену народження Христа. Зазвичай макет заповнюється людськими фігурками - фігурками святих - сантонс (Santons). Раніше французькі ремісники виготовляли ці фігурки протягом року- і крім святого сімейства, пастухів і Марії, часто створювали фігурки місцевих сановних осіб. Фігурки були яскравими і різнобарвними, відразу привертають погляд, і їх ливарні формочки передавалися з покоління в покоління. Фігурки продавалися протягом грудня на щорічних різдвяних ярмарках в Марселі і Ексі. Точно також вони продаються і сьогодні.

З 1 по 6 січня проводяться «Бенкети Дурнів». У Середні століття городяни висловлювали таким чином своє невдоволення церквою: вони розігрували сатиричні сценки і устоювати карнавальні ходи. У містах і селищах, найдурніший, за загальним визнанням, житель отримував титул «Пан Безладу» і був главою різдвяних веселощів. Його накази були обов'язковими до виконання для кожного.

6 січня - закінчення різдвяного сезону, останній святковий день. Він знаменується «бенкетами Королів» (Fetes des Rois). У цей день прийнято робити пожертвування і збиратися за сімейним столом. Мигдальний торт «Галет де Руа» (Galette des Rois) прикрашається золотий паперової короной- а маленька іграшкова корона (іноді її замінює боб) захована усередині. Той, кому вона попадається, стає Королем чи Королевою цього дня. (6 січня - Епіфанія, Богоявлення - день, коли за біблійним переказом, три царі-волхва зі Сходу прибули до Вифлеєму, так як їм було заздалегідь дано знамення про народження Христа.)

Волелюбні французи не надто шанують традиції - небагато в Святвечір сідають за сімейний святковий стіл або відправляються на різдвяну месу. Більшість віддає перевагу зустрічатися з друзями. Випивають, закушують ... На стіл зазвичай подають індичку або гусака, а також ікру, трюфелі, паштет з гусячої печінки і устриці. Кажуть, що хлібосольні власники деяких ресторанів не тільки годують безкоштовно відвідувачів, але і дають їм з собою кошик з різдвяною їжею.

Хорватія

Різдво в Хорватії справляють так само, як і в інших країнах католицького світу. Під різдвяну ялину кладуться подарунки, напередодні Різдва сім'я сідає за святковий вечеря, на яку зазвичай подається короп, а потім всі йдуть до церкви.

У минулі часи на Різдво влаштовували урочисту трапезу: преломляли особливий калач, спечений з борошна першого або останнього снопа жнив, влаштовували колядування. У святвечір (напередодні Різдва) в каміні або на відкритому вогнищі розпалювали особливу поліно (найчастіше дубове або грушеве), яке урочисто зрубали з цієї нагоди в лісі.

В області Далмація вибирали святкового «короля». Цьому «королю» вручали паперову корону, жезл, бубон і ріг, виконували всі його накази й кілька днів бенкетували в його житлі.

Чехія

Різдвяні дні в Чехії починаються за чотири тижні до Святвечора, в кожну з яких на адвентном вінку запалюють по одній свічці. Одним з улюблених свят є день св. Мікулаша (Миколи), в цей день по вулиці гуляють Мікулаш, ангел і чорт і роздають хорошим дітям фрукти і солодощі, а поганим - вугілля і картоплю.

Увечері 24-го чехи з особливою ретельністю наряджають ялинки. Це час доби вони називають щедрим. За традицією всі члени сім'ї спочатку для підняття настрою дарують один одному подарунки. Тільки потім всі разом сідають вечеряти. Після вечері прийнято ворожити на яблуках. Плід розрізають упоперек, і якщо всередині виходить правильна зірочка з кісточок, то майбутній рік буде щасливим. Вважалося, що тому, хто постив, ввечері неодмінно з'явиться золотий порося, що приносить щастя ...

У Чехії в цей час найбільш ходовий товар - це коропи. За традицією, на різдвяному столі чехів не повинно бути м'яса. Його замінює смажений короп - головна страва на Різдво. Але деяких коропів у переддень свята не подають на стіл, а відпускають в річку, даруючи їм життя і свободу в святвечір, званий ними «щедрим днем». Нова традиція, широко поширена по всьому світу - грандіозні різдвяні розпродажі. Магазини та торгові центри на Різдво заманюють покупців не тільки неймовірними знижками, але й цілими виставами, які влаштовуються в основному для дітей в бутиках і супермаркетах. Але торговці не залишаються «внакладе» - виручка в передріздвяний період б'є всі рекорди - люди купують подарунки своїм родичам і знайомим.

Традиційне місцеве блюдо - смажений короп з картопляним салатом. Рівно за тиждень до святвечора на вулицях встановлюються великі ємності з водою, в якій плавають коропи, яких весь рік відгодовують в спеціальних ставках. У середині грудня вода зі ставків спускається і багатотонні цистерни з живою рибою роз'їжджаються по всій країні. До кожної бочці шикуються довгі черги: відібрати придатний екземпляр для різдвяного столу - наука непроста. За повір'ям, луска різдвяного коропа, покладена в гаманець, приносить на цілий рік в будинок фінансове благополуччя.

Після різдвяної вечері вся родина збирається навколо ялинки і починає розбирати подарунки. До слова сказати, всі подарунки приносить не Дід Мороз, а Ежішек. Вранці 25 грудня на набережних річок збираються сім'ї з коропами, яких не з'їли за різдвяним столом. Це нова традиція - випускати своїх різдвяних коропів у річку. Але спочатку живих рибин приносять додому, пускають у ванну і годують печивом, придумують їм клички і виставляють їх в тазику прямо на стіл. Сказано ж: на Різдво короп має бути на столі, а в якому саме вигляді - ніде не уточнюється. На наступний день коропа урочисто відпускають на волю, знявши на відеокамеру момент, коли він йде в річкову глибину.

Швейцарія

У Швейцарії починають готуватися до Різдва за місяць. На спеціальний столик кладуть вінок з гілок і квітів (вінок Адвенту) і щонеділі ставлять в нього по свічці. Поява четвертої свічки означає настання Різдва.

Швеція

Найтривалішим святкуванням Різдва є Швеція, в якій його відзначають цілий місяць, починається свято 13 грудня і закінчується 13 січня. І обов'язково Різдво святкують в колі сім'ї, де влаштовують святкову вечерю, на якому ласують свіжим свинячим м'ясом. А дітки чекають ні Діда мороза, як це прийнято у нас, а різдвяного гнома який, за повір'ями, живе в підпіллі кожного будинку.

Японія

У Японії Різдво католики відзначають так само, як і у всіх країнах - по-сімейному. При цьому запалюють солому, оскільки вважається, що вона відганяє злих духів. А на столі святковим блюдом повинна бути холодна закуска «О-січі-ріорі», яка складаються з приносить щастя червоної квасолі з рисом, і доповнює її різдвяний напій - саке.

Джерела:

  • topic.oeaep.ru - як святкують різдво в різних країнах;
  • novyi-god.com - як святкують різдво в різних країнах;
  • hol-i-day.ru - як святкують різдво в різних країнах;
  • newsland.ru - як святкують різдво в різних країнах;
  • runet.lt - як святкують різдво в різних країнах;
  • rusk.ru - як святкують Різдво у світі;
  • businesspress.ru - де і як святкують Різдво;
  • ihtus.ru - як святкується Різдво Христове (в Православ'ї);
  • wild-mistress.ru - Різдво в Австрії;
  • calend.ru - Різдво Христове у Вірменії;
  • subscribe.ru - як у Європі святкують Різдво Христове;
  • prikol.i.ua - фотографії різдвяних свят;
  • wild-mistress.ru - Різдво в Росії: традиції та й обряди;
  • dreamfood.info - як святкують Різдво на Західній Україні;
  • dreamfood.info - як святкують Різдво у Польщі.

Див. Також:

  • Як святкують Новий рік у різних країнах світу?
  • Як святкують День святого Валентина в різних країнах світу?
  • Як святкують Великдень у різних країнах світу?

Додатково:

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
«Як відзначають Різдво в різних країнах світу?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Як відзначають Різдво в різних країнах світу?