25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Як приготувати маффіни?

РедагуватиУ обранеДрук

Маффин - маленька кругла або овальна випічка, переважно солодка, до складу якої входять різноманітні фрукти або начинки.

Зазвичай маффин поміститься в долоні дорослої людини. Можна також виділити маффіни, виготовлені з кукурудзяного борошна. У маффин додаються такі продукти як чорниця, шоколадна стружка, малина, кориця, гарбуз, горіхи, банан, апельсин, персик, суниці, морква, лимон і т. Д.

Інгредієнти:

  • Яйце - 2 штуки
  • Цукор - 1 склянка
  • Масло вершкове - 75 г
  • Сметана - 1 склянка
  • Сода - 1 чайна ложка
  • Борошно пшеничне - 1,5 склянки
  • Ізюм світлий - 1 склянка
  • Горіхи волоські - 50 г
  • Пудра цукрова - 50 г

Приготування:

  1. Яйця з цукром збити до утворення білої маси. Додати розтоплене масло, сметану і погашену оцтом соду. Добре збити, додаючи борошно.
  2. Невеликі формочки змастити олією, розлити тісто, не заповнюючи форми цілком, додати в кожну трохи родзинок, посипати нарізаними горіхами.
  3. Випікати в попередньо нагрітій духовці на повільному вогні приблизно 20 хвилин. Готові маффіни остудити і посипати цукровою пудрою.
  4. Замість вершкового масла можна використовувати маргарин, а замість сметани - кефір.

Джерела:

  • eda.ru - рецепт приготування
  • ru.wikipedia.org - інформація про маффин у Вікіпедії

Додатково:

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук


«Як приготувати маффіни?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Як приготувати маффіни?