25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Як приготувати компот з фейхоа?

РедагуватиУ обранеДрук

Фейхоа - вічнозелений чагарник. Його плоди представляють м'ясисті великі темно-зелені ягоди. На смак і аромат фейхоа як мікс ананаса, суниці та ківі - виходить досить оригінальний смак. Шкірочка таких ягід володіє терпким смаком. З фейхоа виходить досить таки смачний компот.

Для компоту краще купувати стиглі плоди - вони повинні на дотик бути м'якими. Можна цілком купити і недостиглі плоди і просто залишити їх на кілька днів долежіваться. Для дозрівання ягід в приміщенні не повинно бути душно. У хорошої фейхоа повинна бути прозора м'якоть. М'якоть білого непрозорого кольору свідчить про недостатню зрілість плода, а коричневого кольору - про зіпсованість ягоди.

Можна приготувати з фейхоа звичайний компот, щоб пити відразу, який чудово втамовує спрагу і додає енергії. Для цього чисті плоди треба розрізати навпіл, додати трохи цукру, залити водою і варити на дуже повільному вогні кілька хвилин. Потрібно обов'язково дати компоту гарненько охолонути і можна насолоджуватися смаком.

А можна зробити заготовки. Загальний принцип такий же як і у інших компотів. Миються і стерилізуються банки, миються ягоди, обрізаються кінчики. Ягоди можна різати часточками, кругами, а можна укладати в банки цілком, приблизно на третину банки. Вариться сироп, наприкінці варіння в нього додається лимонна кислота, сироп заливається в банки і банки закочують, перевертають і закутують в теплу ковдру на добу.

До фейхоа в компот можна додавати інші інгредієнти, наприклад, яблука, імбир, гранат, пелюстки троянд, цитрусові і т.д.

Існує багато нюансів, деякі двічі заливають ягоди, спочатку просто киплячою водою, залишаючи хто на годину, хто на добу і лише вдруге сиропом. Інші - кип'ятять ягоди в сиропі, деякі бланшують, дехто проколює плоди наскрізь зубочисткою, для кращого проникнення води і т.д.

Нижче наводяться різні рецепти компотів з фейхоа:

  • povarenok.ru - рецепт звичайного, самого швидкого і легкого в приготуванні компоту з фейхоа, з покроковими фотографіями;
  • otvetkak.ru - рецепт з фото;
  • zhenskij-sajt-katerina.ru - компоти з фейхоа з додаванням орегано, яблук, граната;
  • webspoon.ru - рецепт фейхоа з гранатом і пелюстками троянд, з покроковими фотографіями;
  • 1000.menu - компот з фейхоа з фото;
  • 1001eda.com - компот з фейхоа з бланшіровкі.

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук

Схожі питання


«Як приготувати компот з фейхоа?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Як приготувати компот з фейхоа?