25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Який термін зберігання ковбас?

РедагуватиУ обранеДрук

Якщо запитати у звичайної людини, що таке ковбаса, то, найімовірніше, правильної відповіді він не дасть.

Якщо коротко, то правильну відповідь такий: ковбаса - це вид м'ясних консервів, то є ковбаса - це продукт, який у своєму складі містить м'ясо (найчастіше куряче, яловиче, свиняче) і відносно довго зберігається.

Залежно від видів ковбас: варені, напівкопчені, сиров'ялені, сирокопчені - термін зберігання різний.

Найменший термін зберігання мають варені ковбаси. Якщо "варенка" якісна, то зазвичай вона може зберігатися не більше 3-5 діб (в холодильнику при температурі до +5 градусів).

Що стосується напівкопчених ковбас, то їх термін зберігання більше - близько двох тижнів також при дотриманні температурного режиму.

Сиров'ялені та сирокопчені ковбаси в холодильнику можуть зберігатися до 45 і більше днів.

Додатково про ковбасу:

  • Який склад ковбаси?
  • Як роблять варену ковбасу?
  • Яка харчова цінність вареної ковбаси?

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
«Який термін зберігання ковбас?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Який термін зберігання ковбас?