Інгредієнти: зріле авокадо - 1 штука-гірчиця зерниста - 1 ч. ложка- сік - одна третина лімона- олія оливкова - 4 ст. ложкі- сирний сир (нежирний) - упаковка- пшеничний хліб - по потребностям- перець - на свій смак-сіль - на смак.
Спосіб приготування
1. Підсушити хліб у тостері або на сковороді.
2. Очистити авокадо, порізати його кубиками й викласти все це в подрібнювач блендера. Потім додати масло оливкове, гірчицю і сік лимона. Збити до потрібної консистенції в пульсуючому режимі.
3. Отриману суміш подавати на грінках відразу ж разом з нежирним сирним сиром.
Джерела: