25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Як приготувати яблучну шарлотку?

РедагуватиУ обранеДрук

Шарлотка - сезонне блюдо. В основному яблучну шарлотку печуть восени, у вересні, коли йде збір урожаю яблук. У цю пору року яблука дешеві і соковиті. Для шарлотки дуже добре підходять кислі сорти яблук. Якщо тісто зробити солодким, смак виходить просто дивовижним. Існує багато рецептів приготування шарлотки.

Яблучна шарлотка (Спосіб № 1 )

Інгредієнти:

  • борошно - 1 склянка
  • манка - 1 склянка
  • цукор - 1 склянка
  • сода - 1 ч. л.
  • рослинне масло - 125 гр.
  • сметана (можна нежирну) - 1 склянка
  • нарізані на шматочки яблука - 1 склянка

Спосіб пріготовенія:

Борошно, манку, цукор і соду перетерти з маслом, додати сметану і добре перемішати. Викласти яблука на змащену маслом сковороду, залити тестом. випікати при температурі 200 градусів до золотистого кольору.

Яблучна шарлотка (Спосіб № 2 )

Для приготування шарлотки з яблуками потрібно:

  • 1. Взяти яблука (5 шт.).
  • 2. Помити їх, нарізати і покласти в миску.
  • 3. Додати цукор (9 столових ложок) і ретельно перемішати.
  • 4. Взяти сковороду і налити в неї соняшникова олія (2 столові ложки) - покласти туди наші яблука.

Для приготування тіста для шарлотки потрібно:

  • 5. Взяти миску і розбити в неї яйце- додати цукор (5 столових ложок), сіль (1 чайну ложку), розпушувач (5 чайних ложок), а якщо його немає, то потрібно змішати соду (0,25 чайної ложки) з оцтом (теж 0,25 чайної ложки) - перемішати і збити вміст нашої миски.
  • 6. Далі змішати борошно (2 склянки) з кефіром (0,5 склянки) - додати олію (2 столові ложки).
  • 7. Отримане тісто змішати і вилити на яблука, які лежать в сковороді (пункт 4).
  • 8. Ретельно перемешать- пекти в духовці приблизно 30-40 хвилин (при температурі 150 градусів).
  • 9. Потім дістати шарлотку з духовки.
  • 10. Перекласти її на тарілку.
  • 11. Тепер шарлотку з яблуками можна подати до столу.

Джерело інформації:

Додатково по темі:

  • http://sgotov.ru/ - рецепт шарлотки з яблуками;
  • http://kulina.ru/ - рецепти приготування яблучних, полуничних, сирних і дргугіх. Більше 15 рецептів приготування шарлоток.

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
«Як приготувати яблучну шарлотку?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Як приготувати яблучну шарлотку?