25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Як приготувати варення з апельсинових кірок?

РедагуватиУ обранеДрук

Продукти:

  • шкірка апельсинів - 400 г.
  • цукор - 400 г.
  • вода

Як приготувати?

    1. Купити кілограма півтора - два апельсинів і з'їсти. У міру з'їдання апельсинів шкірку складати в 3-х літрову банку з холодною водою, воду міняти вранці, ввечері і 2-3 рази вдень (в жарку пору року і частіше - корки можуть закиснути). Корки потрібно обов'язково вимочувати, щоб видалити з них гіркоту.

    2. Через три доби (рахуючи від першого апельсина, коли корок буде приблизно півбанки) кірки з води вийняти і нарізати на дрібні (0.5 см) квадратики, ромбики, трикутнички та інші геометричні фігури.

    3. Підготовлені кірки потрібно зважити. На 400 грам апельсинових кірок потрібно взяти 400 грам цукру.

    4. Цукор розчинити в невеликій кількості води, закип'ятити. Цим сиропом (гарячим!) Залити кірки.

    5. Далі варити варення з апельсинових кірок як звичайне варення в 2-3 прийоми до готовності (дати прокипіти 5 хвилин, зняти з вогню, охололи - дати прокипіти 5 хвилин і так далі).

    6. Варення готове, коли у кірочок біла частина стає прозорою, а самі кірки - м'якими.

    7. Готове варення з апельсинових кірок розфасувати в сухі стерилізовані банки і закрити кришками.

    Реклама партнерів:

    РедагуватиУ обранеДрук


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    «Як приготувати варення з апельсинових кірок?»

    В інших пошукових системах:

    GoogleЯndexRamblerВікіпедія

    » » Як приготувати варення з апельсинових кірок?