25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Як приготувати цибульний суп по-іспанськи?

РедагуватиУ обранеДрук

Інгредієнти

  • Бульйон м'ясний - 1 л
  • Цибуля ріпчаста - 5 головок середнього розміру
  • Масло вершкове - 50 г
  • Борошно пшеничне - 2 столові ложки
  • Вершки - 1 склянка
  • Яйце - 2 штуки
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком
  • Цукор - 1 столова ложка

Приготування

  1. Лук відваріть в частині бульйону і подрібніть в блендері. З'єднайте з бульйоном і доведіть до кипіння.
  2. Борошно обсмажити на вершковому маслі з сіллю, цукром і перцем, додайте бульйон і ретельно розітріть. Додайте в суп і перемішайте.
  3. Відокремте жовтки від білків, збийте з вершками і влийте в суп, постійно помішуючи.
  4. Посипте рубаною зеленню.

Джерело:

  • eda.ru - рецепт приготування.

Додатково:

  • Що таке суп?
  • Чи корисний суп?
  • Як правильно готувати супи?
  • Які є рецепти холодних супів?
  • Як приготувати суп ахобланко?
  • Як приготувати гаспачо?
  • Що можна приготувати з лука?
  • Які є рецепти страв зі смаженої цибулі?
  • Як приготувати іспанську тортилью?
  • Інші кулінарні відомості та рецепти.

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук

Схожі питання


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
«Як приготувати цибульний суп по-іспанськи?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Як приготувати цибульний суп по-іспанськи?