Що знадобиться:
- дерев'яна шпажка
- прищіпка
- скляний високу склянку
- 1 стакан води
- 3-4 склянки цукру
Як робити:
1. Довести воду до кипіння і зменшити вогонь. Обережно невеликими порціями засипати у воду цукор і ретельно перемішати до повного розчинення.
2. Переконатися, що в розчині не плавають окремі кристалики цукру.
3. Зняти сироп з вогню. Обережно вмочити дерев'яну шпажку в сироп, зануривши її на 1/3. Злегка присипати цукром.
4. Дати сиропу охолонути, перелити його в високий прозорий стакан. Потім помістити паличку з прилиплими кристаликами цукру в стакан з сиропом і закріпити її прищіпкою.
5. Поставити склянку з паличкою в місце, де його можна легко спостерігати, попередити дитину, що для того, щоб кристали виросли, їм потрібен спокій. Не потрібно смикати і брати стакан в руки.
6. Для того, щоб сформувався льодяник буде потрібно від 3 до 7 днів.
7. Для того, щоб кристали були різнокольоровими, можна в різні склянки додати харчовий барвник.