25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Що потрібно для курячих ніжок в тесті?

РедагуватиУ обранеДрук

Курячі ніжки в тісті достатньо цікаве і незвичайне блюдо, як на смак, так і за способом приготування. Готується воно не так просто, але в підсумку підтвердить всі очікування.

Що необхідно для курячих ніжок у тесті:

Куряча гомілка 8 штук

Часник 3-4 зубчики

Куряче яйце 1 штука

Готове листкове тісто - 450-500 грам (1 упаковка)

Кухонна сіль

Перець чорний мелений - 1 упаковка

Приправа для курки - 1 упаковка

Зелень (кріп, зелена цибуля)

Олія рослинна

Насамперед очистіть курячі гомілки від волосків, використовуючи гострий тонкий ніж. Обполосніть її під водою. За допомогою одноразових рушників злегка осушите курку.

В піалі зробіть суміш з очищеного від луски, подрібненого часнику, кухонної солі, чорного перцю, будь приправи для приготування курячого м'яса. Дану суміш ретельно втирайте в кожну курячу ніжку. Оберніть їх в харчову плівку, потім їх слід відкласти на 35 хвилин, щоб курка трохи просочилася приправами.

На сковороду налийте 2 ложки масла (соняшникової або оливкової). Обсмажте курячі ніжки на невеликому вогні до готовності- після чого акуратно помістіть їх на чисту, глибоку тарілку.

На чистому, сухому столі розкачайте рівномірно, тонко тісто. Потім наріжте його вузькими смужками.

Форму або лист змастіть будь-яким маслом (оливковою, або соняшниковою). Візьміть одну остигнула смажену курячу ніжку і одну тоненьку смужку з тіста. Обгортати ніжку тестом знизу вгору, йдучи по спіралі. Кожен наступний виток накладається на 0,5 см на попередній. Таку маніпуляцію виконайте з кожної курячої гомілкою. Готові ніжки помістіть у форму.

Одне яйце вимийте під водою. Відокремте жовток, збийте його-за допомогою кисті, змастіть їм тісто. Готуйте ніжки в духовці протягом 20 хвилин, при температурі 200 градусів.

Як курячі гомілки в тесті будуть готові, викладіть їх в тарілочку. Готовою блюдо можна прикрасити зеленню.

Джерело: Як приготувати курячі ніжки в тісті.

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук

Схожі питання


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
«Що потрібно для курячих ніжок в тесті?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Що потрібно для курячих ніжок в тесті?