POM (Project Object Model) файл - це файл, в якому розробник задає необхідні дані про проект для інструменту Maven.
Цей файл має ім'я pom.xml і містить декларативне опис проекту та його специфічні налаштування.
Оскільки інструмент Maven використовує принцип "угоди перш конфігурації" (Convention over Configuration), у файлі pom.xml необхідно вказувати тільки ті настройки, які відрізняються від прийнятих за умовчанням в обраній системі угод.
Джерела:
Apache Maven (Вікіпедія)
Введення в Maven
Джерела на genomukr.ru:
Що таке Apache Maven?