Всі живі організми потребують кисню. Цей газ вони поглинають при диханні. У воді, навіть насиченої киснем (а не повітрям), при температурі 20ordm-С об'ємна частка кисню становить не більше 1%.
Дихання риб у водному середовищі здійснюється головним-образом за допомогою зябер: вода з розчиненим киснем проходить через рот у зябра, де розчинений кисень поглинається і надходить в організм. Ступінь поглинання кисню з води при такому способі дихання дуже висока і становить до 30% (для порівняння: ссавці поглинають лише до чверті вдихуваного кисню).
У деяких риб існують і додаткові органи дихання: вони поглинають кисень через шкіру або за допомогою спеціальних органів, характерних для окремих видів, пологів або сімейств. Наприклад, у риб сімейства Anabantidae, до яких відносяться багато популярні представники акваріумний іхтіофауни (гурамі, півники, ляліуси, макроподія), є особливий орган - зябровий лабіринт, що дозволяє поглинати кисень з повітря. Якщо ці риби не мають можливості піднятися до поверхні води протягом декількох годин, то вони гинуть.
Кисень, що потрапляє через зябра та інші органи дихання в організм, надходить у кров і розноситься по всьому тілу риби. Він бере участь в процесі окислення органічних речовин. Ці окислювально-відновні реакції поставляють енергію для підтримки життєдіяльності риб.
Джерела та додаткова інформація на цих сайтах:
чим дихають риби?
як риби дихають?
чому риби не можуть дихати повітрям?
як риби дихають?
Додатково від Genon:
Ікра якої риби найдорожча?
Яка риба найшвидша?