Де виростає фісташкове дерево?

Схожі питання

Фісташка - невеликий рід вічнозелених або листопадних дерев або чагарників сімейства сумахових, поширених в субтропічних, частково тропічних областях Старого і Нового Світу.

Фісташки поширені в Середземномор'ї, Північно-Східній Африці, Західній, Середній і Східній Азії. Два види фісташки зустрічаються в Центральній Америці, а також на півдні штату Техас (США).

У США основний урожай фісташок збирають у вересні. При зборі врожаю спеціальні машини струшують фісташки на спеціальну раму-пастку, не дозволяючи їм торкнутися землі. Потім фісташки завантажують у контейнери і відправляють на переробний завод. Горіхи фісташок мають бути відразу ж відділені від оболонки і висушені, щоб зберегти їх ніжні смакові якості і запобігти фарбування шкаралупи.

Фісташка росте на сероземах, на гірничо-степових коричневих грунтах, на обривах і схилах. Світлолюбна, посухостійка, кальцефіл - воліє грунту, багаті кальцієм, який вона активно засвоює. Може витримати температуру до -25 ° C.

Скрізь фісташки ростуть одиничними екземплярами, іноді утворюючи рідколистяні фісташкові лісу.

Цвіте фісташка в квітні, іноді в березні. Плоди дозрівають у вересні - листопаді.

Фісташкові сади можуть успішно плодоносити протягом століть так званими «циклами періодичного плодоношення», тобто висока врожайність в одному році чергується з низькою наступного року. На відміну від мигдалю, чоловічі та жіночі квітки у фісташок ростуть на різних деревах. Тому для того, щоб відбулося запилення, потрібно вирощувати як чоловічі, так і жіночі дерева, або гілки чоловічого дерева повинні бути щеплені на жіночому дереві. Для перенесення пилку з чоловічого дерева на жіноче потрібні не бджоли, а вітер.

Клімат відіграє велику роль у вирощуванні фісташок. Для рясного плодоношення фісташкові дерева необхідно перебувати в стані спокою приблизно 1000 годин, при температурі 7 градусів за Цельсієм або нижче. Тепла зима і сильний дощ в період запилення можуть знизити врожайність.

Джерела: