Великий піст у 2014 році триватиме з 3 березня по 19 квітня і закінчиться 20 квітня 2014 Великоднем.
Великий пост-2014 буде складатися з 42 днів, на згадку про те, що Ісус Христос постив в пустелі 40 днів.
Згідно з церковним Уставом у Великий піст повністю забороняються «скоромні» продукти: м'ясні продукти, яйця, молочні продукти (вершкове масло, сир, сир, сметана, молоко). При суворому пості утримуються і від риби.
Перший день Великого посту (3 березня 2014 року) називається Чистим понеділком. У цей день слід повністю відмовитися від їжі. Також, є забороняється в Страсну п'ятницю - передостанній день Великого посту (18 квітня).
В інший час по понеділках, середах і п'ятницях можна їсти тільки один раз в день - у вечірній час і тільки холодну сиру їжу без масла - хліб, овочі, фрукти. Це називається сухоядение.
По вівторках і четвергах дозволена гаряча варена їжа, проте також без масла і тільки один раз в день, у вечірній час.
По суботах і неділях дозволяється використовувати для приготування вареної їжі рослинне масло і виноградне вино. Їсти можна два рази на день - в денний і вечірній час. Однак ці правила не поширюються на суботу Страсної седмиці (19 квітня), коли потрібно їсти варену їжу без масла. У Велику суботу (так називають останній день перед Великоднем) багато віруючих і зовсім відмовляються від їжі.
Понеділок | Вівторок | Середа | Четвер | П'ятниця | Субота | Неділя |
сухоядение | гаряча без масла | сухоядение | гаряча без масла | сухоядение | гаряча з маслом | гаряча з маслом |
Увага!
Піст - це 40-денне суворе стриманість від деяких видів їжі, до якого варто підходити усвідомлено і відповідально, в тому числі перед собою, і узгоджуючи зі своїм станом здоров'я.
Відмова від продуктів тваринного походження може бути деяким людям категорично протипоказаний за медичними або вікових причин. Справа в тому, що м'ясо містить необхідні для побудови клітин білок і амінокислоти, вітаміни групи В і залізо, потрібні для росту та формування ендокринної системи.
Від посту повинні бути звільнені:
- діти до 7 років і дівчатка-підлітки в період статевого дозрівання - їм для розвитку і зростання необхідно повноцінне харчування, тому не можна дитини обмежувати в продуктах тваринного походження;
- літні люди - їм рекомендується швидше підвищувати кількість білка в раціоні до 110-120 г, так як в літньому віці процес відтворення клітин затухає, і для підтримки життєздатності клітин тваринного білка потрібно значно більше;
- люди з захворюваннями шлунково-кишкового тракту, що мають виразку, гастрит, холецистит, панкреатит, ентерит;
- люди з цукровим діабетом, з підвищеною функцією щитовидної залози або анемією через нестачу заліза, подагру;
- люди з важкими і становлять загрозу для життя захворюваннями;
- вагітні жінки, особливо при токсикозі, хворобливому стані і при поганому самопочутті. Їм потрібно їсти те, що вимагає організм;
- виснажені люди, що перенесли операцію або тільки оговталися після хвороби - так як їх імунітет ослаблений;
- люди, зайняті напруженим фізичним або розумовою працею;
- подорожують, але їм утримуватися від їжі тваринного походження слід по можливості, так як в дорозі не завжди можна знайти відповідну їжу.
Тримати пост з обережністю рекомендується людям з артеріальною гіпертонією, серцевою недостатністю, а також тим, хто недавно переніс душевну травму або психічне захворювання, і тим, хто проживає у важких кліматичних умовах.
Бажають постити, яким пост протипоказаний, можуть тримати пост, погодивши його з лікарем і обумовивши необхідні послаблення: наприклад, не виключати яйця і сир як продукти, що містять повноцінні білки.
Джерела та додаткова інформація: