25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Коли Різдво у католиків?

РедагуватиУ обранеДрук

Католицька церква відзначає Різдво 25 грудня, а православна - 7 січня. 7 січня зараз - це 25 грудня за старим стилем, бо православні відзначають Народження Христа за юліанським календарем, а католики - за григоріанським.

Православні християни перед Різдвом дотримуються сорокаденний піст, званий Філіпповим. Останній день посту - переддень Різдва.

Переддень Різдва - це Святвечір (від слова «сочиво»).


Сочиво (Кутя) - каша, зварена з пшениці, ячменю, гречки чи жита, заправлена медом і маковим соком.

Весь день 6 січня дотримуються посту. І лише коли настають сутінки, а на небі спалахує перша зірка (немов зірка, яка сповістила про народження божественного немовляти), сім'я сідає за стіл, щоб відзначити закінчення посту. Але страви на столі все одно пісні.

Вечір перед Різдвом називається Святим вечором.

Господиня накриває стіл скатертиною, під неї кладе сіно. На знак того, що немовля Ісус лежав у яслах на сіні. У деяких сім'ях під скатертину ще кладуть зубчики часнику: по одному на кожен кут стола. Це потрібно, щоб, нібито, відлякати злих духів.

Кращу посуд ставлять на стіл, і приладів повинно бути парне число, навіть якщо за столом непарна кількість гостей. В давнину на трапезу Святого вечора запрошували не тільки родичів, але і друзів, що опинилися в цей святковий вечір самотні. Навіть якщо в будинок стукався незнайомець, його повинні були запросити до столу.

І бездомним собакам перепадало: кожна господиня обов'язково ставила на ганок миску з пригощанням для них.

У Святвечір подають дванадцять страв (за кількістю апостолів), всі страви пісні. Головне серед них - сочиво. Сочиво - особливе блюдо, тому що всі його інгредієнти мають символічне значення. Зерно символізує воскресіння життя, мед - символ солодкого життя, а мак (сік з маку) - достаток. Колись люди вірили, що якщо сочиво вийшло ситним і смачним, то урожай буде багатий, і достаток в сім'ї з'явиться.

Як готувати сочиво (кутю)?

Кашу варять як звичайно (з пшениці, ячменю, гречки чи жита, як кому подобається). Мак заливають гарячою водою на 2 або 3 години, потім зливають воду, а мак протирають в ступці або ручної кавомолці, щоб вийшов сік. Потім додають в мак мед або цукор. Отриману суміш виливають у кашу. І не забути додати волоські горіхи, прожарені до хрусткої скоринки.

На початку вечері всі обов'язково куштували сочиво. Потім можна було їсти рибу, салати і різні закуски. Після них господиня подавала пісний суп. До нього зазвичай готували пиріжки з грибами чи сочні - коржики, смажені на конопляній олії. Наприкінці вечері їли солодке: рулети з маком, компоти і киселі.

У Святий вечір всі повинні були спробувати кожне з приготованих страв.



А ще у Святвечір дітям дарували подарунки і брали з малюків обіцянку вести себе добре, слухатися батьків.

У ніч з шостого січня на сьоме в православних храмах починається святкове богослужіння. Після служби в церкві всі вітають один одного, а вдома влаштовують справжній бенкет. Адже піст закінчився.

Господиня до різдвяного столу зазвичай подає ковбаси, шинку, запечену індичку або качку, фаршировану яблуками і чорносливом. І знову на святковому столі з'являється каша. Тільки вона вже не пісна, а зварена на молоці й вершках. Спиртне на стіл не подавали.

Інші різдвяні традиції

Традиційно з настанням першого дня Різдвяних свят, тобто 7 січня, було не прийнято ходити в гості. Виняток становили одружені діти, яким належало в другій половині дня приходити в гості до батьків, говорячи при цьому, що вони привезли «діда вечерю».

Решта дні Святок (з вечора Різдва Христового 6 січня до Водохресного Святвечора в ніч з 18 на 19 січня) було прийнято піклуватися про всіх нужденних людей (хворих, бідних, голодних і т.д.). Тому традиційним було відвідування лікарень, притулків, дитячих будинків, тюрем та ін. У старі часи навіть царі на Святки переодягалися в простих людей і йшли по тюрмах, подаючи укладеним милостиню. У селах в дні Святок було прийнято збиратися вечорами у кого-небудь у будинку (співали пісні, займалися рукоділлям і т.д.).

У кожній родині господинями готувалися найкращі страви, якими пригощали всіх гостей, які прийшли в будинок. Але не тільки турбота про ближніх була традицією в Святки. Ці дні вважалися особливими, оскільки незміцнілий ще нехрещений світ був населений духами, готовими розповісти людям про майбутнє, про їхню долю. Тому здавна Святки супроводжувалися ворожіннями і магічними обрядами. Детальніше про гадання див. Нижче за посиланням.

Колядування

На Русі колядування (по-іншому - славлення) було особливої традицією в Святки. Діти і молоді люди вбиралися, брали в руки велику саморобну зірку і ходили від хати до хати по дворах з церковними піснями, а також духовними піснями-колядками, присвяченими Різдву. Докладні правила см. По посиланню нижче.

Колядування проходило повсюдно, але в різних областях воно мало свої особливості. Деякі райони замість саморобної зірки представляли своєрідний ляльковий театр, званий «вертепом», в якому програвалися сцени з Різдва Христового. Загальноприйняті були і так звані святочні історії, тобто розповіді про чудесні, добрі події, які відбувалися з людьми саме в Різдво. Різдвяні дні для людей були днями примирення, добра і милосердя.

Зараз не багато дотримуються ці традиції. Але як би там не було, Різдво досі залишається світлим і добрим торжеством, яке відзначають всією сім'єю.

Джерела та додаткова інформація:

  • povod.tut.by - як відзначають Різдво;
  • simmama.ru - різдвяні традиції;
  • receptik.com - як приготувати кутю (сочиво);
  • house-recept.ru - як приготувати кутю;
  • russianfood.com - рецепти різдвяних страв;
  • abc-people.com - різдвяні ворожіння;
  • million-sovetov.ru - як правильно колядувати.

Додатково:

Читати повністю: https://povod.tut.by/content/?node_id=66page_id=120#top

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук


«Коли Різдво у католиків?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Коли Різдво у католиків?