Блендер - малий побутовий прилад, призначений для подрібнення їжі, збивання напоїв, мусів і т. п., а також колки льоду. Зазвичай являє собою розташований на стійкій основі корпус, всередині якого розташований електродвигун - привід блендера, на який зверху надівається спеціальна вузька і висока чаша з кришкою, всередині якої розташований лопастной ніж. Часто блендером називають високошвидкісний погружной міксер, оснащений замість віночків для збивання однієї лопастной насадкою-ножем.
Винайшов блендер Стівен Поплавски в 1922 році. Він був першим, хто поставив крутиться ніж на дні контейнера. Він використовував цей прилад для приготування содових газованих напоїв. У 1935 році Фред Осіус поліпшив ідею Поплавського і винайшов знаменитий блендер Waring.
Джерела:
- вільна енциклопедія; - що таке блендер і ще деяка інформація про нього; - що таке блендер і для чого він потрібен; - що таке блендер, як вибрати блендер; - що таке блендер і хто його винайшов; - як вибрати блендер і трохи історії блендера.