Гоголь-моголь готують з яєчних жовтків, білків, цукру, розтертих ягід або фруктів або соків з них. За деякими рецептами додають молоко або вино, або інші інгредієнти. Оскільки яйця використовуються в сирому вигляді, потрібна впевненість у повній їх безпеки.
Способи приготування гоголь-моголь можна знайти, скориставшись наступними посиланнями:
- Kuking.net - кулінарний проект, де можна знайти кілька рецептів приготування напою. Дізнатися тут можна і про те, як приготувати гоголь-моголь з медом і з додаванням фруктового наповнювача.
- Кулінар.net - рецепти на кожен день. В рамках проекту є рецепт приготування гоголь-моголь. Родзинкою рецепта считат лимонна цедра, яка додається під час приготування десерту.
- Ресторан.ру - єдиний рецепт приготування шоколадного гоголь-моголь, наданий від ресторану.
- LFormula.ру - забуті рецепти. На даному сайті можна дізнатися про способи приготування гоголь-моголь: класичного, фруктового, медового, південного.
- Рецепти страв - тут надані різноманітні способи приготування гоголь-моголь. Є класичний польський варіант приготування напою.
Це цікаво: