Наступаючий 2010 рік - рік Тигра. До новорічного столу можна приготувати салат з цікавим оформленням у вигляді голови тигра.
Інгредієнти:
- консервований лосось - 1 банка
- майонез - 1 пачка
- ріпчаста цибуля - 1 шт.
- яйця - 3 шт. + 1 для прикраси
- вершкове масло - 60 г
- сир плавлений «Хвиля» або «Дружба» - 100 г
- картоплини - 3 шт.
- варена морква - 1 шт.
- маслини - 10 шт.
- стебла кропу для прикраси
- мак
Спосіб приготування. Взяти велике однотонне блюдо - гарніше всього виглядатиме на тарілках білого або чорного кольору. З консервів злити рідину, видалити кістки і шкіру, дрібно нарізати. Викласти перший шар у вигляді контуру голови кішки з вушками. Змастити перший шар майонезом. Ріпчасту цибулю подрібнити якомога дрібніше і викласти наступним шаром. Змастити цибульний шар майонезом. Натерти білки на крупній тертці (попередньо відрізавши невеликий пласт білка для оформлення) і рівномірно розподілити по всій поверхні, змастити майонезом. Масло, попередньо охолоджене, натерти на дрібній тертці і розкласти по поверхні салату. Сир натерти і викласти на блюдо. Змастити весь шар майонезом.Картофель натерти на тертці і викласти наступним шаром. Жовток натерти на дрібній тертці і посипати ним картоплю. Змастити салат з усіх боків майонезом. Натерти моркву і викласти її на всю поверхню салату, щоб не залишалося білих майонезних «плям». Залишилося яйце розрізати навпіл і викласти на салат. З шкірки томату або буряка - зробити рот. З білків вирізати овали для очей, зіниці зробити з половинок маслин.
Із зелені зробити вуса. Решта маслини подрібнити і зробити характерні смужки. Поставити салат в холодильник мінімум години на три.
Джерело:
Додатково:
- Де знайти меню на новий 2010 рік (рік Тигра)?
- На яких сайтах можна знайти рецепти новорічних страв?
- Як зустрічати 2010 (рік тигра)? Що має бути на столі в новорічну ніч 2010 року? Що надіти в новорічну ніч при зустрічі року тигра? (В одній відповіді)
- Як зустрічати 2011 (рік кролика / зайця)? Що має бути на столі в новорічну ніч 2011 року? Що надіти в новорічну ніч при зустрічі року кролика / зайця / кота? (В одній відповіді)
- Як дізнатися гороскоп на 2010 рік?
- Якого кольору талісман 2010 (рік Тигра), коли починається рік Тигра за східним календарем?
- Як зустрічати рік жовтого тигра?
- Як Олександр Зараєв радить зустрічати рік Тигра?
- Які події очікуються в 2010 році?
- Де можна безкоштовно скачати книги з викрійками новорічних костюмів?
- Де в інтернеті є викрійки і фотографії новорічних костюмів?
- Де в інтернеті купити новорічні ялинки, ялинкові прикраси та іграшки?
- Де в інтернеті можна купити живу ялинку до Нового року з доставкою по Москві і Московській області?
- Де можна безкоштовно завантажити шпалери для робочого столу із зображенням тигра?
- На яких сайтах можна знайти рецепти новорічних страв?
- Де в інтернеті знайти рецепти приготування різних салатів, в тому числі новорічних?
- Як відзначають Новий рік у різних країнах світу?
- Як привітати з Новим роком на різних мовах світу?
- Як вибрати живу новорічну ялинку?
- Як наряджати новорічну (різдвяну) ялинку?
- Як самому виготовити новорічні іграшки?
- Як зробити новорічну листівку своїми руками?
- Які історичні корені образу Діда Мороза?
- Чому на Новий рік приходить саме Дід Мороз, та ще й зі Снігуронькою?
- Як загадати бажання Дідові Морозу і на яку адресу писати листа?
- Де скачати новорічну музику, мінусовки, дитячі новорічні пісні?
- Де в інтернеті є новорічні пісеньки для дітей?
- Де в інтернеті знайти новорічні флеш-ігри?
- Де в інтернеті знайти сценарії до Нового року?
- Які є тости, вірші, традиції, привітання, сценарії, СМС, побажання на Новий рік?
- Чи потрібні коми у фразі «Вітаємо з Новим 2011 роком»?