25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Які існують види чаю пуер?

РедагуватиУ обранеДрук

Чай пуер (Pu-erh) - локальний продукт китайській провінції Юньнань. Це чай з особливими якісними характеристиками, вироблений за спеціальною технологією з крупнолистного просушеного на сонці листа Юньнаньськоє чайних рослин з районів, що відповідають вимогам місця і умов виробництва Пуер. Чай пуер буває двох типів - Шен ча і Шу ча.

Пуер (Шен ча) - це пресований чай, вироблений за технологією, що включає фіксацію, скручування, сушку на сонці, пропарювання і формовку зі свіжого чайного листа Юньнаньськоє крупнолистних чайних рослин, що ростуть в місцях відповідають вимогам місця і умов виробництва пуеру.

Пуер (Шу ча) - це розсипний або пресований чай, вироблений з крупнолистного просушеного на сонці юньнаньского чаю з районів, що відповідають вимогам місця і умов виробництва пуеру за технологією водуй (вологого скиртування).

Джерело:

  • puerchadao.ru - офіційне визначення Чаю Пуер (згідно з нормативом DB53 / 103-2006 "Чай Пуер")

Додатково:

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук


«Які існують види чаю пуер?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Які існують види чаю пуер?