25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Як правильно харчуватися при гепатиті С?

РедагуватиУ обранеДрук

Вірусні гепатити - поширені і небезпечні інфекційні захворювання. В даний час налічують 6 вірусів гепатиту, які можуть викликати захворювання у людини. З цих 6 лише 3 вірусу можуть передаватися статевим шляхом: вірус гепатиту А, вірус гепатиту В і D. При лікуванні гострого та хронічного гепатиту призначаються лікувальні дієти номер 5 і номер 5а.

При хронічному гепатиті рекомендується дотримуватися дієти номер 5:

  • Жири

Дозволяється:
Легко емульгуючими масла - вершкове, рослинне (оливкова, соняшникова, кукурудзяна).
Забороняється:
Тугоплавкое сало, смалець, комбіжир, маргарин.

  • Супи

Дозволяється:
Вегетаріанські з овочами, крупами, локшиною, молочні, фруктові.
Забороняється:
На м'ясному, рибному, грибному бульйоні, кислі і жирні щі, борщі.

  • М'ясо

Дозволяється:
Нежирних сортів (яловичина, телятина, кролик) у вигляді парових котлет, фрикаделей, кнелей, суфле. Ковбаси - дієтична, докторська. Сосиски яловичі.
Забороняється:
Жирних сортів - свинина, окосту, жирні ковбаси, свинячі сардельки, сосиски. М'ясні консерви.

  • Риба

Дозволяється:
Нежирних видів - тріска, судак, сазан, навага.
Забороняється:
Жирних видів - осетрові, сом та ін.

  • Молочні продукти

Дозволяється:
Сир свіжий, краще знежирений, домашнього приготування. Кефір, кисле, ацидофільне молоко, молоко (жирність не більше 2,5%). Сметана - тільки для заправки страв.
Забороняється:
Сливки. Жирні підливи. Сири гострі.

  • Яйця


Дозволяється:
Переважно для виготовлення страв. Білковий омлет, яйце (всмятку) - не більше 1 шт. на добу.
Чи не дозволяється:
Круті і сирі яйця. Яєчна яєчня.

  • Овочі та зелень

Дозволяється:
Свіжі, в сирому вигляді (морква, капуста, огірки, помідори) - у відварному (картопляне пюре, протерта буряк, зелений горошок, цвітна капуста, кабачки). Лук тільки у відварному вигляді.
Забороняється:
Квашені і солоні мариновані овочі та фрукти, боби, горох, квасоля, сочевиця. Щавель. Багаті ефірними оліями - часник, редька, редиска.

Джерело: gepatitu.net

Додаткова інформація:

  • gepatit.com - що таке гепатит, як дізнатися чи є гепатит;
  • hcv.ru - інформація про гепатит С, діагностика гепатиту С, лікування гепатиту С, життя з гепатитом;
  • hepatologia.ru - хронічні гепатити та інші захворювання печінки;
  • deti-gastro.org.ua - діагностика і лікування хвороб органів травлення;
  • newizv.ru - про гепатит А;
  • immunologia.ru - про гепатити А, В, С, D, E.

Лікувальні дієти при гепатиті:

  • hepatit-c.narod.ru - дієта при гепатиті С;
  • doctorlemon.com - лікування гепатиту, харчування при вірусних гепатитах;
  • med-al.ru - медичні дієти, у тому числі дієта номер 5;
  • aids.ru - харчування при ВІЛ і гепатиті;
  • gazeta.aif.ru - необхідні умови правильного харчування при гострому та хронічному гепатиті;
  • supercook.ru - медичні дієти. Столи 1-15;
  • hepatit-inform.com.ua - рекомендації з лікувального харчування при гострих вірусних гепатитах;
  • kid.ru - все про вірусному гепатиті, дотримання дієти як спосіб лікування;
  • mega.km.ru - харчування при хронічному гепатиті і холециститі;
  • venerologia.policlinica.ru - спосіб життя і дієта при гепатиті;
  • aids.ru - корисне харчування при ВІЛ і гепатиті С;
  • hepatit-inform.com.ua - дієти номер 5 та 5а;
  • oz.by - дієтичне харчування при захворюваннях печінки;
  • friendship.com.ru - харчування дітей при хронічних захворюваннях органів травлення;
  • drdautov.ru - харчування при захворюваннях печінки;
  • lekmed.ru - лікувальне харчування при гострому гепатиті - медичний довідник;
  • petermed.ru - лікувальне харчування при захворюваннях кишечника;
  • hcvadvocate.org - PDF-керівництво по здоровому способу життя при гепатиті С;
  • kid.ru - харчування дитини при гепатиті А;
  • mega.km.ru - основні принципи лікувального харчування при хронічних гепатитах і холециститах;
  • bychenk.chat.ru - дієта номер 5;
  • homeomed.ru - дієта номер 5, дуже зручне табличное опис;
  • books.com.by - кілька сторінок із книги «Харчування при захворюваннях печінки і жовчних шляхів».

Додаткова інформація:

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук

Схожі питання


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
«Як правильно харчуватися при гепатиті С?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Як правильно харчуватися при гепатиті С?