25900 авторів і 91 редактор відповіли на 98952 питання,
розмістивши 129771 посилання на 81900 сайтів, приєднуйтесь!

Реклама партнерів:

Як приготувати шоколадне Брауні?

РедагуватиУ обранеДрук

Брауні (англ. Chocolate brownie) - шоколадне тістечко характерного коричневого кольору (англ. brown - «Коричневий» - звідси й назва), традиційне для американської кухні. Залежно від рецепту, може мати консистенцію торта, кексу або печива. Нарізається плоскими прямокутними шматками.

Інгредієнти:

  • Шоколад темний - 100 г
  • Масло вершкове - 180 г
  • Цукор коричневий - 200 г
  • Яйце - 4 штуки
  • Борошно пшеничне - 100 г
  • Горіхи волоські - 100 г

Шоколад і масло розтопити на водяній бані. Шоколад темний, для даного рецепту підходить з 40% -м вмістом какао. Збити яйця, потихеньку вмішати коричневий цукор. Все перемішати: шоколад з маслом, збиті яйця і цукор, горіхи і борошно. Вилити тісто у форму. Ставиться в попередньо розігріту духовку до 200 градусів. Час випічки 40 хв.

Витягнути, дати охолонути і порізати ножем для піци (так шматочки вийдуть рівними).

Можна посипати цукровою пудрою (або подавати з кулькою ванільного морозива)

Джерела:

  • eda.ru - рецепт приготування Брауні;
  • ru.wikipedia.org - інформація про шоколадному Брауні у Вікіпедії.

Реклама партнерів:

РедагуватиУ обранеДрук


«Як приготувати шоколадне Брауні?»

В інших пошукових системах:

GoogleЯndexRamblerВікіпедія

» » Як приготувати шоколадне Брауні?