Гідрокарбонат натрію NaHCO3 (Інші назви: питна сода, харчова сода, бікарбонат натрію, натрій двовуглекислий) - кисла сіль вугільної кислоти і натрію. Звичайно являє собою дрібнокристалічний порошок білого кольору. Використовується в харчовій промисловості, в кулінарії, в медицині як нейтралізатор опіків шкіри людини кислотами і зниження кислотності шлункового соку.
Корисні властивості харчової соди
Чайна ложка соди, розчинена в молоці, а ще краще і з ложкою меду, - це кращий засіб для пом'якшення кашлю, яке чудово розріджує мокротиння. Крім пом'якшуючих властивостей, сода має слабку антисептичну дію, тому корисно полоскати хворе горло розчином питної соди в склянці теплої води.
При непереносимості молока корисні інгаляції з содовим розчином (столова ложка на літр киплячої води). У розчин корисно додавати ефірні масла сосни, евкаліпта, розмарину.
Загальновідомий спосіб швидко позбутися від печії - чверть ложки соди на півсклянки води Вона нейтралізує надлишок кислоти в шлунку, і поліпшення настає в лічені хвилини. Тому сода довгі роки була основним засобом швидкої допомоги при виразковій хворобі. Однак часте її застосування дає зворотний ефект: виділення кислоти збільшується. Крім того, при взаємодії кислоти з содою виділяється вуглекислий газ, який дратує стінку шлунка. Соду слід використовувати тільки тоді, коли під рукою немає інших ліків.
Сода сприяє виведенню рідини з організму, тому її можна використовувати і при гіпертонії, якщо немає поруч звичних ліків для зниження тиску. Половина чайної ложки, прийнята разом з ліками, дозволяє зменшити їх дозу.
Ефективна харчова сода і при опіках кислотою - за допомогою содового розчину можна моментально нейтралізувати дію кислоти. Ванна з содою - ефективно допомагає при сонячних опіках.
Питна сода - одне з кращих, а головне нешкідливих засобів для усунення запаху поту. Вона нейтралізує кисле середовище. А, як відомо, саме в ній розмножуються бактерії і грибки, які й надають поту неприємний запах. Тому корисно під час миття у душі змастити пахвові западини і ступні ніг харчовою содою. Взуття теж протирають зсередини содовим розчином або просто посипають содою.
Ванночки з гарячим содовим розчином допомагають вилікувати панарицій - гнійне запалення під нігтьової платівкою пальця.
Харчову соду використовують також як профілактичний засіб при грибковому ураженні ніг. Щоб вилікувати застарілий грибок (особливо грибок нігтів) потрібні спеціальні ліки, але після відвідування басейну або пляжу, коли є велика ймовірність підчепити цю неприємну хворобу, краще всього зробити теплу ванночку для ніг з додаванням соди.
Содовий розчин заспокоює свербіж від укусів комарів. У деяких людей шкіра дуже чутлива до укусів комах, тому тримати пачку питної соди на дачі - хороше рішення.
Сода - відмінний косметичний засіб. Змішавши її з мильною піною або гелем для миття та отримаєте ніжний скраб, що очищає шкіру від відмерлих клітин і відкриває пори обличчя. Шкіра стане гладкою і ніжною. Особливо він підходить для чутливої і схильної до подразнень шкірі, оскільки сода має пом'якшувальну та протизапальну дію.