Лох (Від фінського lohi - лосось, сьомга) - облоховівшійся по виметке ікри лосось.
У період нересту, коли сьомга виходить з моря в річки, риба зазнає значних змін у зовнішньому і внутрішньому будові. Пов'язано це з тим, що сьомга під час нересту практично не харчується, а витрачає свої жирові відкладення, які були накопичені в морі між «шлюбними» періодами.
Змінюється забарвлення сьомги - вона стає темніше, на голові з'являються червонуваті плями. Подовжуються щелепи, збільшується голова, нижня щелепа згинається. За деякими даними, м'ясо риби біліє, а піді ротом виростає хрящової гак. Іноді сьомга втрачає половину своєї ваги. Слабшає і в такому стані перебуває до тих пір, поки не набереться сил. Саме така видозміна лосося і називається лохом (облоховівшійся по виметке ікри лосось).
Джерела: