Петрів піст
Цей літній православний піст, який зараз називають Петровим, або апостольським, а раніше називали постом П'ятдесятниці. Початок цього поста сягає глибокої давнини. Він заповідається уже в апостольських постановах.
Петрів піст завжди починається з понеділка, через тиждень після Трійці, тому щороку дата його початку різна. Зате завершується піст завжди 12-го липня, в день пам'яті апостолів Петра і Павла. Починаючи з Петра і Павла, день убуває на 1 годину, в народі з цього приводу говорили «Петро і Павло годину збавив».
Петрів піст відбувається в пам'ять апостольського служіння. Церква закликає нас до цього посту за прикладом святих апостолів, які по прийнятті дарів Святого Духа, постом і молитвою готувалися до всесвітньої проповіді Євангелія і таким же чином готували і наступників своїх на те ж служіння.
Петрів піст - це не тільки пам'ять про минулі гоніннях від зовнішніх ворогів. Головним ворогом, як свідчить Євангеліє, є не той, хто вбиває тіло, а той, який корениться всередині душі. Як часто знову хрещені люди забували про любов до Бога і ближнього і поверталися до колишніх гріхів. Пост нагадує про таку небезпеку. Він не залишає місця легковажної захопленості, а налаштовує на великий труд.
Голод, відмова від їжі самі по собі не є для християнина благом. Потреба в їжі природна для людини. Для людини, для його моральності важлива воля. Лише людина з сильною волею може побороти в собі терни зла, знехтувати власними егоїстичними бажаннями заради служіння Богу і ближньому. Вихованню волі і служить пост. У пості людина вчиться підпорядковувати свої тілесні потреби духу.
Тривалість Петрового посту може бути різною залежно від дня святкування Пасхи. Найкоротший піст триває 8 днів, найдовший - 6 тижнів. Протягом його по середах і п'ятницях можна вживати рослинну їжу без олії, по понеділках, вівторках, четвергах - з олією, по суботах і неділях до цього ще додається риба. Крім того, куштування риби дозволяється у дні пам'яті деяких святих, якщо вони відзначаються в понеділок, вівторок або четвер.
На честь таких святих під час богослужіння здійснюється велике славослів'я. До них належать, наприклад, преподобний Кирило, ігумен Білозерський (22 червня) - святитель Іона, митрополит Московський (28 червня) - апостол Юда, брат Господній (2 липня). Те ж саме справедливо і для святкування Володимирської ікони Божої Матері (6 липня).
Рибу їдять ще в день престольного свята (якщо він потрапляє на Петрів піст) і в свято Різдва Іоанна Предтечі (7 липня), на якій би день тижня вони ні припадали. У давнину в честь цих свят готували особливі пироги - рибники, адже Росія була багата рибою. Особливістю їх є те, що випотрошена і вичищена риба запікається в тесті цілком. Рибники робили відкритими, щоб запікаємо риба була видна - це служило прикрасою пирога.
У Петрів піст найбільш використовуваним продуктом є все-таки зелень. У спекотні дні приємно похлебать зелені пісні щі, холодну пісну окрошку або ботвинью, а зелень приправ прекрасно урізноманітнює пісну їжу.
Як провести Петрів піст
Насамперед, Петровим постом треба частіше ходити до церкви і брати участь у богослужінні. В першу чергу, це суботні та недільні служби. Протягом посту необхідно, щоб хоч один день був присвячений таїнств Сповіді і Причастя. Тут не можуть бути переконливими ніякі посилання на умови життя, брак часу та інше. Все залежить тільки від серйозності ставлення до релігії. Пост триває від однієї до шести тижнів, і для того, щоб хоч кілька разів за цей час прийти в храм, потрібно мінімальне зусилля.
Ні Посту без постування. Однак утримання від тваринної їжі (м'яса, масла, сиру, яєць та ін.) Не є виключно християнською практикою: воно є в інших релігіях, цими питаннями займається дієтологія, нарешті, люди можуть «постити» і з економічних причин ... У чому ж особливість поста християнського? Пост як фізична позбавлення або обмеження їжі абсолютно даремний без його другої, духовної, складовою. У такому його розумінні найбільшими Постніков є демони: вони взагалі не їдять і не п'ють ... Духовна сторона поста полягає в тому, щоб люди весь пісний подвиг зосередили на Богові.
Постом і молитвою. згідно православним канонам, з людей виганяється все недобре і нечисте. Однак тут важливо тверезо розрахувати свої духовні сили і фізичні можливості, щоб, не почавши надмірно строго постити, потім по немочі і зовсім залишити пост. Кожен, хоч раз випробував на собі пісну практику, знає, що розумний пост не послаблює, а створює легкість, зібраність, тверезість, радість і чистоту.
Нарешті, від людей потрібно спосіб життя, який не був би протилежністю посту. У минулі часи в православних країнах саме суспільство створювало великопісну атмосферу, підкоряючись відомому ритму життя, певним правилам: про це нагадував особливий, пісний дзвін церковних дзвонів, закриті були всі розважальні заклади, припинялися великосвітські прийоми. Нинішнє суспільство живе за світським законам. Навколишній світ не змінюється під час посту. Тому від людей потрібне особливе зусилля, необхідно ще раз обміркувати взаємозв'язок між внутрішньою релігійним життям і її зовнішніми проявами. В першу чергу це стосується сім'ї. Саме вдома, в сім'ї, а не в школі і навіть не в церкві утворюється основа, стрижень світогляду людини, що особливо важливо для дітей. Церква радить в якості першого пісного звичаю, який повинен прищеплюватися в родині, - це припинення перегляду телепрограм і слухання радіо. Але тиша, створена відсутністю світського шуму, не повинна бути порожнечею. Душа харчується молитвою, а й розум теж потребує їжі. Було б добре заздалегідь намітити список книг, які корисно було б прочитати. Церква постом чекає від людей збагачення духовного та розумового внутрішнього світу. Читання і духовні розважання дають людині можливість знайти цей внутрішній світ і його радість.
Що стосується довгих годин, проведених під час посту не вдома, тут не можна дати ніякого певного рецепту. Треба тільки пам'ятати, що піст - це і час шукання сенсу: професійного життя, стосунків з іншими людьми, сенсу життя. І якщо віра має якесь значення для людини, вона повинна бути співвіднесена з життям у всіх її складнощах.
Початок Петрового посту
2006 рік - 19 червня
2007 рік - 4 червня
2008 рік - 23 червня
2009 рік - 15 червня
2010 рік - 31 травня
2011 рік - 20 червня
Петрів піст 2010 - з 31 травня по 11 липня.
По середах і п'ятницях у Петрів піст сухоядение: хліб, сирі овочі і фрукти - один раз на день, ввечері.
Щопонеділка Петрова поста за інформацією з одних православних джерел - сухоядение: хліб, сирі овочі і фрукти - один раз на день, ввечері-за інформацією з інших православних джерел -рослинне їжа без олії.
Якщо трапиться пам'ять великому святому у понеділок, середу або п'ятницю Петрового посту - гаряча їжа з маслом (зокрема - 2 червня, в день обрітення мощей святителя Алексія, митрополита Московського - 1431). На свято Різдва Іоанна Предтечі (7 липня) за Статутом дозволяється риба, навіть якщо цей день припадає на понеділок або середу, або п'ятницю.
По вівторках і четвергах в Петрів піст рослинна їжа з маслом і вино (при цьому риба дозволяється у дні пам'яті великого святого або в дні храмового свята), за іншими православним джерелами по вівторках і четвергах Петрового посту дозволена риба.
По суботах і неділях в Петрів піст дозволяється рослинна їжа з маслом, вино і риба.
З приводу вина протоієрей Димитрій Смирнов пояснив так в прямому ефірі радіо «Радонеж»: «Вино дозволено тим, хто постить з сухоядением».