Вакуоль - обмежений мембраною органоид, що міститься в деяких еукаріотичних клітинах і виконує різні функції (секреція, екскреція і зберігання запасних речовин, аутофагія, автолиз та ін.). Вакуолі і їх вміст розглядаються як відокремлений від цитоплазми компартмент. Вакуолі особливо добре помітні в клітинах рослин: у багатьох зрілих клітинах рослин вони складають більше половини обсягу клітини.
У рослин вакуолі - похідні ендоплазматичної мережі, оточені напівпроникною мембраною - тонопластом. Вся система вакуолей рослинної клітини називається вакуомом, який в молодій клітці представлений системою канальців і пузирьков- по мірі росту і диференціювання клітини вони збільшуються і зливаються в одну велику центральну вакуоль, що займає 70-95% обсягу зрілої клітини. Клітинний сік вакуолі - водяниста рідина з рН 2-5, містить розчинені у воді органічні і неорганічні солі (фосфати, оксалати і т. П.), Цукру, амінокислоти, білки, кінцеві або токсичні продукти обміну речовин (таніни, глікозиди, алкалоїди) , деякі пігменти (напр., антоціани).
Одна з важливих функцій рослинних вакуолей - накопичення іонів і підтримання тургору (тургорного тиску). Вакуоль - це місце запасу води.
У цитоплазмі найпростіших знаходяться містять ферменти травні вакуолі і виконують функції осморегуляції і виділення скоротливі вакуолі. Для багатоклітинних тварин характерні травні і аутофагірующіе вакуолі, що входять до групи вторинних лізосом і містять гідролітичні ферменти.
Джерела:
- - інформація про вакуолях у Вікіпедії;
- - інформація про вакуолях в біологічному словнику.